בתהליך..המתן בבקשה.

הסוכריה והעוגה / שאלות ותשובות

דורית  יחיאל

מהו בצק סוכר?

בצק סוכר הינו חומר העשוי מאבקת סוכר וסירופ תירס וצבעו לבן וכן, הוא אכיל. הוא ידוע גם בכינוי FONDANT , החומר דומה בתכונותיו לפלסטלינה, כך שניתן לרדד אותו, לצבוע אותו ולעצב בו דמויות תלת ממדיות, דו ממדיות או כל עיצוב אחר, כגון: פרחים, עצים, לבבות ועוד... בצק סוכר אידיאלי גם לציפוי עוגות ובכך שומר על טריות העוגה.

לאחר עיצוב בבצק סוכר ניתן לאכול את היצירות שמונחות על גבי העוגה או לשמרם למזכרת כפסל לכל דבר.

תגובות

דורית יחיאל

אומנית בבצק סוכר