מיה שרמק - מחלבת "דור צאלים"

מחלבה המיצצרת גבינות בעיקר קשות מחלב בקר, הגבינות בסגנונות מרחבי העולם בטעמים מקומיים. כמו כן מכינה פלטות של גבינות לאירועים מיוחדים. ועושה גם קיטרינג חלבי.