אני אניח שהשאלה 'מה זה דפוס אופסט' - הכוונה היא דפוס אופסט מול דפוס דיגיטלי. כעיקרון אופן הדפסת האופסט מאוד מזכיר את ההדפסות הראשונות (גוטנברג, מכבש הדפוס)- גלופה שעליה מסדרים אותיות וכדומה... רק שזה נעשה קצת אחרת ויותר מתוחכם בזכות הטכנולוגיה הקיימת, משלב גם את כל הרעיון שנשאב מעולם הצילום המודרני, נייר צילום וחומוצות וכימיקלים שעובדים על אותו הרעיון של החומצות מחדר החושך ומשתמשים בהם לפיתוח תמונות. כעיקרון זה בדרך כלל משמש להדפסות מאוד כמותיות - כיוון שההדפסה עצמה זולה יחסית ומהירה יותר וחסכונית יותר... אבל הגלופה עצמה מאוד יקרה בגלל אותם חומרים מדוברים. הדפסת אופסט מומלצת לכמויות מספריות מאוד גדולות של הדפסות...