תבשיל ירקות בסגנון הודו
- געגועים לאוכל החריף והעשיר של הודו הביאו אותי להכין את התבשיל הזה. יצא טעים ביותר! מוזמנים לשתף איך יצא לכם :-)תבשיל ירקות הודיחומרים ל8 מנות:זמן בישול כולל: כחצי שעהחומרים:1בצל אדום קצוץ2 כוסות פרחי כרובית גודל 2 ס״מ3 תפ״א חתוכים לקוסיות של 2 ס״מ1 כוס כרוב קצוץ1 כוס חומוס מבושל4 כוסות שעועית ירוקה חתוכה ל2-3 ס״מ3 גבעולי בצל ירוק קצוץצרור כוסברה קצוצה1/2-1 פלפל ירוק חריף קצוץ (לפי הטעם)כפית שטוחה אבקת ג׳ינג׳ר3 כפיות כורכוםמלח אטלנטי גס לפי הטעםכוס ורבע מי קוקוס טבעי ללא חומרים משמריםאופן ההכנה:מאדים את הבצל עד להשחמהמוסיפים את תפ״א ורבע כוס מים ומבשלים כ-5 דקותמוסיפים את הכרובית ומערבביםמוסיפים את השעועית, הכרוב והפלפל החריףמוסיפים כוס חומוס מבושלמתבלים בג׳ינג׳ר, כורכום ומלח.כעבור בערך 10 דק מוסיפים כוס מי קוקוס ומלח לפי הטעםמבשלים הכל יחד כרבע שעה ואז מוסיפים כוסברה קצוצה ובצל ירוק ומכבים את האשמגישים עם אורז בסמטי מלא
אורית טרגנו נטורופתית ומטפלת לפי שיטת גרינברג
כולנו רוצים להיות בריאים יותר, לקחת פחות תרופות ולסמוך יותר על יכולות הגוף לרפא את עצמו דרך שינוי הדרגתי בהרגלי האכילה שלכם ובעזרת התמיכה שלי בהיבטים הפיזיים והרגשיים תוכלו לעשות זאת בהנאה ובלמידה רב