מתכון קל להכנה , טעים ביותר ובריא!!! הילדים שלי ממש אוהבים את המנה הזו!

מצרכים:

1 גוש טופו טבעי ( ללא חומרים משמרים ושלא הונדס גנטית)

3 שיני שום קצוצות דק

1 עגבנייה קצוצה דק

חצי פלפל אדום קצוץ דק

כפית כורכום

מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה:

מקפיצים את השום על מחבת עם מעט שמן זית

כעבור דקה מוסיפים את העגבנייה והפלפל ומערבבים

כעבור 2 דקות כאשר הירקות מתחילים להוציא נוזלים מפוררים פנימה את הטופו

מתבלים בכורכום ובמלח פלפל ומערבבים היטב עוד 2 דקות

והנה מנה מעולה ב10 דקות הכנה

בתאבון וספרו איך יצא!