מלאי=הוצאה
מלאי
סוף השנה מגיע ויחד עימו מגיע אחד התהליכים החשובים בעסק- ספירת מלאי.
המלאי נרשם בספרי החברה בצד הנכסים במאזן, אך יחד עם זאת עלינו לזכור כי המלאי הינו הוצאה שטרם מומשה להכנסה.
לכן בראיה רחבה עלינו לשלוט על הוצאה זו לכל אורך השנה.
לא פעם אני נשאל ע"י לקוחותיי מה צריכה להיות רמת המלאי האופטימלית- רמת מלאי כזו שמצד אחד לא תפגע לנו בתפעול השוטף ומצד שני לא תהווה הוצאה מיותרת. אין תשובה אחת לשאלה זו, אך יש מספר פרמטרים שרצוי לבדוק:
זמינות החומר אצל הספק
זמן אספקה של החומר
עלות החומר
תנאי אחסון נדרשים
בחינה נכונה של המלאי תביא אותנו לשליטה רבה יותר על ההוצאות ובהכרח להגדלת הרווח.
בניהול המלאי ניתן למצוא שתי הגדרות חשובות:
מלאי איטי- מלאי שהשימוש בו מאוד איטי . לדוגמא: חומר גלם בכמות של מספר ק"ג הנמצא במחסן אך השימוש בו הוא ברמה של 1 ק"ג בשנה.
מלאי מת- מלאי שנמצא במחסן אך אין ולא יהיה לו שימוש בעתיד ( מלאי זה גם לא נרשם בספרים)
שני סוגי המלאי הנ"ל בעיתיים לחברה וזאת משום שהם הוצאות שלא הצלחנו לממש אותם להכנסות. רצוי לכן להשקיע מאמץ ולהפטר ממלאים אלו , כמובן שמכירה שלהם רק תגדיל את ההכנסה ואת הרווח של החברה.

כל עסק, חברה, ארגון רוצה להגדיל את היחס שבין המכירות להוצאות. המרוח הזה היינו הרווח שלנו אנו רוצים להרוויח כמה שיותר. המומחיות שלי היינה להגדיל את הרווח וזאת ע"י הקטנת העלויות , שיפור וייעול התהליכים
