אדמה, מים ואש: היבטים ארכיטיפים בתולדות המטבח מהעידן הפרהיסטורי עד ימינו

הרצאת מבוא: נרטיב המטבח בראי ההיסטוריה דרך העיצוב הקולנוע והאמנות- בה אני מספרת על ההתפתחות הקולינרית דרך תולדות הארכיטקטורה, פריצות דרך טכנולוגיות, וההתפתחות החברתית והתרבותית של חברת האדם.