ישנן שיטות תזונה כה רבות. אלפי ספרים נכתבו בנושא והרבה מהם סותרים האחד את השני, דבר היוצר בלבול רב. יעוץ תזונה אינטגרטיבית אינו נצמד לשיטת תזונה כלשהי אלא מתמקד בלקוח עצמו - צרכיו, מטרותיו, סוגיות הבריאות שלו, מוצא, סוג עבודה, פעילות גופנית, ועוד. בנוסף, התזונה האינטגרטיבית מתייחסת למזון לא רק כאל דבר שמגיע אלינו בצלחת, אלא כאל כל דבר שמזין אותנו, כולל מערכות יחסים, קריירה, פעילות גופנית, ורוחניות.