חברת "ממש דבש" הוקמה בשנת 2010 על ידי מנהלת שיווק של מזון מן החקלאות במשך כ-35 שנה. מהן כ-19 שנים בתחום הייצוא. הבסיס להקמת החברה היו הקשרים ההדוקים שלי עם ראשי תעשיית המזון בארץ.