היום ה 47 לטיול הגדול

הארי פוטר חגג איתנו היום.

עובדה שלא ידעתי עד השבוע,שהסופרת ג'י קי רולינג, בילתה כמה שנים בפורטו וכנראה שחלקים נרחבים בספרים שלה קיבלו את ההשראה שלהם, מהעיר ומההוואי שלה. יצאנו היום לבדוק ולהכיר מקרוב, את מוקדי ההשראה שלה לסיפורים.  

התלוונו לקארין עדן האלופה, Get Artytude Karin Eden שהעניקה לנו סיור אישי בעיר, כולל הכרות עם עולם הקולינריה התרבות ואפילו כמה סודות שלא  כולם יודעים על העיר.

פתחנו את הבוקר עם המעדן שנקרא פסטל דה נטע, המזוהה עם העיר פורטו. ולמדנו את המקור שלו צפינו בתהליך הכנתו, מרשים.

משם הגענו לשוק של העיר, מכירים את זה שנאמר אין משהו יותר קבוע ממשהו זמני, אז כזה - המיקום הזמני של השוק כבר ארבע שנים בערך, שם טעמנו מבחר של לחמים מיוחדים,

נקניקים מיוחדים, גבינות מיוחדות בכלל בפורטו באופן כללי יש הרבה דברים מיוחדים. והם גם דואגים לעשות מכל דבר סיפור.

כמובן שגם טעימה של יין פורט הייתה.

אחר כך קיבלנו הסבר על סצנת הסרדינים של פורטו כולל הדגמות וטעימות של מעדנים מסרדינים.

מסתבר שיש עולם שלם של ידע, טעמים ומומחיות בתחום. מי ידע שמאחורי קופסאות השימורים של הסרדינים יש כזה עולם ידע רחב. בטח לא אני.

לאורך כל היום, ראינו נקודות עניין, שהיו קשורות להארי פוטר, אם זה חנות הגלימות המקורית של הסטודנטים באוניברסיטה של פורטו שכנראה נתנה את ההשראה לגלימות של הבתים.

בית הקפה שנתן את ההשראה, חנות הספרים המיוחדת שנתנה את ההשראה למשרד של דמבלדור מפעל המטאטאים, הבתים של סמטת דיאגון, הטירה של הוגוורטס,  אפילו את מקור השםשל בית סליטרין וסלזר פגשנו.

פשוט חוויה לכל חובבי הג'אנר. 

למדנו מקארין גם על התרבות של פורטוגל באופן כללי רקע היסטורי, מדיני, כלכלי ובאופן ספציפי כיצד זה נתן ביטויי בפורטו.

לסיום היום ירדנו למפלס נהר הדורו, לנשום את האווירה המיוחדת הנמצאת כאילו בכל פינה בעיר.

חזרנו לדירה, לנוח. מחר יום חדש, נמשיך לחקור ולהכיר את פורטו.

#להיפתח_לעולם_חדש יונית ורבר

לקבלת תובנות ומחשבות על הדרך לחופש הכלכלי , סיפורים על מאחורי הקלעים של הטיול שלנו ועל יוזמות כלכליות שאנחנו מפתחים במהלך הטיול הצטרפו לקבוצת הווצאפ הסודית שלנו פרטים בלינקhttps://op2grow.ravpage.co.il/DiscoveringANewWorld