אין כמו מיצי פירות וירקות. טבעיים, מזינים, מרווים, מנקים ומחזקים ממלאים את מצבורי הויטמינים והמינרלים בגופינו.

ובכל זאת הם אינם אלא פן אחד של החיים הבריאים. כדי להנות ממלוא היתרונות הגלומים בהם, יש לראותם כחלק מתוכנית תזונה מלאה ומאוזנת מלווה בפעילות גופנית סדירה.

גופנו משגשג כשהוא מקבל כמות מספקת של תרגול, אור שמש ואוויר צח. לכן חשוב לשהות מדי יום ובכל הזדמנות במקומות שבהם נוכל להנות ולהתפעל מיפי הטבע, ללכת, לרוץ, לשחק משחקי כדור, לשחות, ולהתעמל. גם עבודה בגינה והתחברות לאדמה ממלאה אותנו סיפוק והנאה. אם אנו רוצים לשפר את חיינו, עלינו להיות מודעים לאיכות החיים שלנו. חיים איכותיים, מלאים בעבודה, יצירתיות, חברה ופעילויות שונות יחזקו את החסינות הטבעית של הגוף.

החזרה למזונות המלאים ולמיצים הטריים יכולה להיות צעד ראשון במסע לחיים בריאים ומאושרים.

קיימות מאות דיאטות אופנתיות הצצות חדשות לבקרים. דיאטת המיצים לא נמנית עמן. מדוע? משום שהמיצים אינם בבחינת אופנה. בענייני תזונה, המיצים הם עניין של קבע.

מיצים טריים של פירות וירקות הם מזון חשוב ובעל ערך תזונתי גבוה, שתורם לבריאותנו.

החסר התזונתי הוא בין הסיבות העיקריות להופעתן של מחלות שונות, האופייניות לזמננו. אנשים רבים מדי אינם מקפידים על מערכת תזונתית מאוזנת, המתרכזת סביב מזונות מלאים טהורים וטבעיים.

מיצי פירות וירקות טריים (עדיף אורגניים) מכילים מגוון רחב של ויטמינים, מינרלים ואנזימים המשלימים ומתגברים את פעולתם של חומרים מזינים אחרים, ובכך מאפשרים לגוף להפיק את המרב מן המזונות שהוא מקבל. המיצים נספגים בגוף בקלות רבה מאד, כמעט ללא מאמץ של מערכת העיכול. אי לכך, האנרגיה המתפנה ממערכת העיכול מוזרמת ל"תיקון" ולאיזון חסימות ומחלות שונות.

למשל מיצים של ירקות ירוקים מסייעים להרזיה ע"י המרצת חילוף החומרים בגוף. הם מכילים ויטמין B קומפלקס. גם מיצי הדרים מכילים ויטמין זה. מיץ אבטיח ומיץ מלפפון הם משתנים טבעיים ובטוחים לשימוש. מיצי ירקות כתומים, צהובים וירוקים המכילים פרו-ויטמין A, עשויים לסייע במניעת צורות מסוימות של סרטן. כל מיצי הפירות והירקות הטריים הם מקור מצויין לוויטמין C הפופולרי ביותר ונחשב כמסייע בריפוי הצטננות, מחלות לב, סרטן ומחלות נוספות. הוא מגן על סיבי העצב, הבלוטות המפרקים ורקמות החיבור מפני התחמצנות. הוא גם מסייע בספיגת הברזל בגוף. ויטמין E גם מונע חימצון ומסייע לפעולת הלב. הוא נמצא בסלק, סלרי וירקות ירוקים ( הוא נמצא גם באגוזים, דגנים וגרעינים מלאים).

למיצים טריים ערך תזונתי גבוה, אך אין הם תרופת פלא. לטווח רחוק, נוכל להפיק מהם תועלת רבה אם נשלב אותם בתוכנית תזונה מאוזנת. כמו שכבר כתבתי, בעולם המערבי צורכים פחות מדי פירות וירקות טריים ואוכלים יותר מדי מזונות מבושלים ומעובדים המכילים יותר מדי שומנים וחלבונים.

ולמה מיץ? בשתי כוסות מיץ ירקות למשל יש אותה כמות ויטמינים, מינרלים, ואנזימים שיש בשתי מנות גדולות של סלט ירקות. כשאנו שותים אותם כמיץ, כל אותם חומרים מזינים נספגים בגוף בתוך דקות. אם נצרף לשתי כוסות המיץ גם מנה גדולה של סלט מירקות חיים, ומאודים עם גרעינים מלאים ואגוזים שונים, נספק לגופינו ויטמינים ומינרלים בכמות גדולה פי חמישה מן הקצובה היומית המומלצת.

כוס מיץ אחת מקבלים מ- 1/2 ק"ג של פרי או ירק. זאת אומרת שהריכוז מאד גבוה ולא תמיד אנו מסוגלים לאכול כמות כזאת בארוחה אחת.

דיאטת מיצים, (ולא צום, צום זה רק על מים), מנקה את הגוף בדרך מהירה ובטוחה ועוזרת לנו למלא את המצברים.

דיאטות המיצים הקצרות המסייעים לתהליך הניקוי של הגוף, הם אמצעי אידיאלי לרפואה מונעת. הם ממריצים את תהליכי חילוף החומרים והניקוי של הגוף, הקילוגרמים נושרים, העור הופך צח ומתוח, השיער זוהר והעיניים בורקות, איברי העיכול נחים ומשקמים את עצמם, ומערכת החיסון מתחזקת.

אין להפוך את שתיית המיצים להרגל קבוע יום יומי היות והעדיפות תמיד תהיה על אכילת הפירות והירקות במצב השלם היות והם מכילים הרבה תאית וסיבים החשובים לשמור על מערכת עיכול בריאה ויציאות סדירות.

אך מומלץ ביותר  ארוחה אחת ביום , יום או יומיים בשבוע לעשות ימי מיצים או חצאי ימים למי שעובד מחוץ לבית.

המיצים נספגים בגוף בקלות רבה מאד, כמעט ללא מאמץ של מערכת העיכול וכך יכול הגוף לנצל במהירות וביעילות את החומרים המזינים הנמצאים במיץ. לכן, הם טובים גם במצבי בריאות וגם במצבי מחלה.

מומלץ להימנע משימוש במיצים תעשייתיים המכונים "טבעיים", משוחזרים וכד'. מיצים אלה מופקים בדרך כלל מפירות וירקות באיכות ירודה אשר טופלו בחומרי הדברה ומוספים להם סוכר וחומרי שימור.

את המיץ רצוי לשתות מיידית לאחר סחיטתו כדי שלא יתחמצן.

בכל מקרה, לפני תחילת דיאטה זו יש להיוועץ ברופא או במטפל מומחה בנושא.

המיצים פשוטים להכנה והם טעימים ביותר. מיצים טריים מכילים גם כמות גדולה מאד של נוזלים,  מים טהורים שהצמח או העץ זיקקו בדרך טבעית, שהם המרכיב העיקרי של הגוף. הגוף מכיל כ- 65% מים. שתיית מיצים טריים היא הדרך הטובה והבריאה ביותר להרוות את הצימאון.

האנזימים הם כוח העבודה של הגוף, שבמשך הזמן בונה ומפרק את הגוף. ללא אנזימים הגוף שלנו לא יכול לתפקד.. הם נמצאים בכל הדברים החיים ובמזונות בצורתם הטבעית הבלתי מבושלת.

המיצים הטבעיים הם מקור טוב לאנזימים וכך גם מזונות טריים.

הכלורופיל שמצוי בעלי הצמחים הירוקים מחטא וממריץ את פעולת התאים ואת התחדשותם  ומסייע בבניית כדוריות הדם האדומות. יש לו השפעה מצוינת על ניקוי מערכות הגוף. מולקולת הכלורופיל דומה מאד למולקולת ההמוגלובין שהוא החומר שנושא את החמצן בדם.

כמו כן כל המיצים הטריים מכילים חומצות אמינו קלים לעיכול, וחשוב ביותר לדעת שמיצי נבטים ומיצים מירקות עליים ירוקים מכילים את הריכוז הגבוה ביותר  של חומצות אמינו חיוניות.

בחנות תוכלו לראות את ההמלצה שלי למסחטת Hurom המסחטה האולטימטיבית.