מדי יום ביומו אנו מוצאים את עצמנו תחת שטיפת מוח פסיכולוגית. נשמע מוגזם? ובכן, זו האמת. כל רשתות הקניות מציפות אותנו במידע לגבי מבצעים חדשניים ומהפכניים ברשת וגורמות לכל החושים שלנו להגיב לגירוי התמידי הזה, בעקבותיו אנו צורכים יותר ויותר, גם כאשר אנו לא זקוקים לדבר. יתרה מזאת, הרשתות הגדולות, אשר כולנו מחזיקים בארנק כרטיס חבר מועדון שלהן, יכולות לעקוב אחר הרגלי הקנייה שלנו, בשיתוף עם חברות האשראי, ולהתאים את הפרסום בדיוק אלינו ואל הדברים שאנו אוהבים לקנות. זה נראה מקרי – אך זו שיטת פרסם מתוכננת, ממוקדמת מטרה ואגרסיבית.

מה מסתירים מאתנו?

כדי לספר לכם מה באמת מסתתר מאחורי מאמצי המכירה המוגברים של הרשתות הגדולות, הסתכלו בגרף, המשקף את היחסים בין הצרכנים ליצרנים על בסיס ביקוש והיצע כדלקמן:

היצרן שואף למכור יותר ובמחיר גבוה יותר בעוד שהצרכנים שואפים לרכוש יותר ככל שהמחיר פוחת. בנקודת ההצטלבות, הנקראת בכלכלה "נקודת האיזון", נפגשים רצונות הצדדים במחיר וכמות נתונה בהתאם לכל מוצר ומוצר .

מצב 1: מצב קיים לביקוש והיצע למוצר/שירות מסוים . היקף מכירות במחיר נתון.

מצב 2: הרשת מגדילה את המכירות (באמצעות מבצעים ואריזות גדולות) במחיר מוזל במקצת.

המחאות על המילקי                                            

דוגמא קלאסית היא סיפור המילקי הזול יותר בארצות אחרות למרות שהוא מיוצר כאן בישראל, ובעבר הלא רחוק- מחאת הקוטג שעוררה סערה גדולה כאשר היצרנים ביקשו להעלות את מחיר הגביע בכחצי שקל בערך והציבור התרעם ולא הסכים לשלם. כתוצאה מחרם הצרכנים, הרשתות נאלצו לחזור למחיר הישן. ניתן לראות זאת בגרף, כאשר נבחין ביצרן המבקש להעלות את נקודת האיזון, והציבור לא מאפשר לו.

ומה עושים היצרנים?

במצב כמו שתארנו, הדרך היחידה בה היצרנים יכולים להתגבר על הבעיה ולהגדיל את המכירות מבלי להוריד  את המחיר משמעותית, מעבר לפרסום אגרסיבי להעלאת מודעות, היא למכור את "המלאים" הושכבים במדפי היצרן לציבור. באמצעות מכירה באריזות גדולות ובאשלית מחיר מבצע אתם מוצאים את עצמכם בסוף היום עם מקרר ומזווה מלאים בסחורה, בעוד היצרן מקטין את המלאי על חשבונכם.

אז איך ממשיכים מכאן?

אל תשכחו לבדוק היטב את המבצעים, ובכל מקרה לא לקנות מעבר למה שאתם זקוקים לו לצריכה שבועית רגילה. כמו כן, התנתקו מכרטיסי המועדון ובצעו סקרי שוק בין הרשתות השונות בכדי להגיע לסל הזול ביותר עבורכם. מומלץ לנסות ולרכוש לעיתים דרך האינטרנט שכן הקנייה הזו יוצרת סל פשוט וזול, ללא מבצעים או פיתויים מיותרים.

בהצלחה, וקנייה נעימה וחסכונית!