דומודה גמבית

תבשיל עשיר מסורתי ממערב אפריקה של נתחי פורטובלו, בטטה, ג'ינג'ר, שום, עגבניות, ותרד בציר ירקות וחמאת בוטנים ללא גלוטן ליטר.