הדרכה מעשית, שלב אחר שלב, איך לבצע מיון וארגון מסמכים. הסרטון החמישי עוסק במיון וארגון המסמכים בנוגע להוצאות תקשורת, באופן שמאפשר בדיקת ההוצאות ובמקרים רבים חיסכון בכסף.