מתי זה קרה לנו? הסיפור האמיתי מאחורי המזון המודרני
מתי בדיוק עברנו ממרק של סבתא למרק מאבקה? איך קרה שהחלפנו שמן זית בטיגון עמוק משמן זרעים מסתורי עם שם של מעבדה? איך קרה שהפכנו מציידים לקטים לאוכלי פחמימות וסוכר? רגע, רגע, איך בעצם הגענו לכאן? מתי הפכנו ממדינה של יצרני מזון טרי למעבדה של מזון מתועש? בתכנית הקרובה נצא למסע בזמן ונגלה מתי, איך ולמה האוכל שלנו הפך להיות כל כך... לא אוכל. נחשוף את הסיפור האמיתי מאחורי מחקרים "מדעים" שהמליצו על אוכל מסוים ועד המצאת פירמידת המזון המפורסמת.(המזון המודרני) איך הקמח הלבן ניצח את הקמח המלא, ומי בדיוק החליט שהסוכר הוא חבר האנרגיה שלנו. ונענה על השאלה המטרידה מכולן - מי שכנע אותנו שקפה ומאפה זה ארוחת בוקר בריאה? בשידור הקרוב נצא למסע בזמן – מהשדה לצלחת, מהמטבח הביתי למדפי הסופר. נגלה איך נולדו ההמצאות שהפכו את האוכל שלנו לפחות אוכל ויותר... ניסוי מדעי. מי עומד מאחורי זה? למה האמנו? והאם יש דרך חזרה? הבטחה קטנה - אחרי התכנית הזאת, לעולם לא תסתכלו על המדפים בסופר באותה הדרך... ואולי סוף סוף תבינו למה סבתא שלכם תמיד צדקה. אל תפספסו את תכנית השבוע של "להיות בריא" יום שלישי בשעה עשר. האזינו ותגלו: איך שכנעו אותנו שטבע זה טרנדי, וג'אנק זה נוחות. וגם – למה דווקא עכשיו זה הזמן להתעורר.



