שוק הברזים והסוללות מוצף בעשרות רבות של דגמים שמות מותגים ופירמות. מדובר בברזים למים קרים חמים לכל המטרות. ברזי פרח המותקנים על המשטחים או הכיורים, או ברזים המותקנים על הקיר או תחת הקרמיקה מה שנקרא ברזי קיר  סמויים (אונטרפוץ). המבחר האדיר יוצר מן הסתם בלבול אצל קהל הקונים ולמעשה הקונים מתמסרים לעצות שהסוחר נותן וזה לא תמיד לטובת הלקוח... אני אנסה לשפוך קצת אור על הסוגייה מנקודת המבט המקצועית שלי (וזאת עם כל הצניעות). הנקודה החשובה היא מנגנון הערבול של הברז אותו מנגנון שמערבב את המים החמים והקרים. ראשית יש לרכוש ברזים שאספקת המנגנונים שלו זהה למרבית הברזים שישי בשוק. כך לא נקשרים ליבואן שהיום הוא מביא ברזים ובעוד שנה הוא יחליט להביא גרביים ואז אתם בבעייה. המנגנונים שנמכרים היום הם מתאימים ברוב המקרים לכל מיני דגמים ואם יבואן כזה או אחר מפסיק את פעילותו ניתן לקנות מנגנון זהה של חברה אחרת ובכך לתקן את הברז הפגום.

נקודה נוספת חשובה היא מערכת ההידוק של הברז אל השיש או לכיור. יש להקפיד שכל מערכת ההידוק תיהיה מסגסוגת נחושת כך לא תיווצר קורזיה וחלודה וכשנצטרך לפרק את הברז לצורך תיקון או החלפה הפעולה תוכל להתבצע בנקל כי הברגים והאומים יפתחו בקלות.

ישנם ברזים עם מגנונים קטנים שבדרך כלל משולבים בברזים הסינים הזולים במיוחד.  מנגנונים אלה נוטים להפרץ בעיקר בצד המים החמים וכמו כן האבנית שקיימת במים שלנו שוחקת את רכיבי המנגנון הפנימים ולפיכך אורך חייו קצרים במיוחד והתופעה טפטוף מעצבן של הברז שלא ניתן לעצירה אלא רק על ידי החלפת המנגנון.

החשוב מכל הוא איכות ציפוי הכרום של הברז. הציפוי חייב להיות איכותי והוא הולךהכפיפה אחת עם המחיר. ברז זול נוטה להתקלף במהרה וחזותו נפגעת.

לסיכומם של דברים, אל תתפתו לשמות של ברזים עם קונטציה של קומפוזיטורים איטלקים, אין קשר בין המלחין הידוע פגניני לברז הנושא את שמו. סביר להניח שהברז דגם פגניני יוצר בבית מלאכה מעופש הנמצא בעיירה נידחת בפאתי שנחאי  שלמרגלות החומה הסינית... היצמדו לשמות של חברות ידועות כגון: חמת, מדגל, יועם, איקון, לירן, אלה שמות של חברות המשווקות בארץ ברזים עממים במחירים סבירים עם איכות סבירה והעיקר מנגנונים להחלפה באופן שוטף.