לא פשוט לעמוד בתחרות מול השפע של אוכל גורמה שמציעים לנו בכל פינה. אילן אתה עומד בכל הקריטריונים של אוכל שהוא תאווה לחיך ולעין.
הבטטות האפויות מתובלנות בעדינות- מצויינות. החצילים הנימוחים, הסלטים הרעננים והצבעוניים, הפשטידות משובחות הלחם פריך טרי וריחני והקינוחים...שפתיים ישקו.כבר נאמר שאוכל עושים באהבה או לא עושים בכלל...האהבה שלך לבישול מורגשת בכל נגיסה. ממני אתה מקבל את כל כוכבי המישלן.
ממליצה על המעדנים של אילן בכל פה -תרתי משמע
חנה נייגר
מורה לקרמיקה ויוצרת בחומר