נושא בי 12 וויטמין D ידוע כמעט לכולם, אך נושא אומגה 3 בדגש על מצב ה-DHA פחות "מפורסם" והוא חשוב מאין כמוהו.

 ממליצה מאוד! לקרוא את המאמר הקצר שנכתב על ידי ד״ר ג'ואל פורמן (תירגום של אופיר כץ)

הרברט שלטון (1895-1985) נטורופת, כירופרקט, הוא אחד ממייסדי האגודה האמריקאית להיגיינה טבעית וסופר בריאות פורה בנושאי תזונה טבעית של מזון צמחי, בעיקר של פירות, ירקות ואגוזים חיים.

קראתי את כל הספרים שלו, ידיעותיו וכתביו בעשרות שנות העשרה שלי. הוא גר בטקסס, היה בכושר גופני, גידל הרבה מאוכלו שלו, אכל בזהירות וצם מדי פעם.

כמובן שהוא לא חלה בסרטן, הוא לא קיבל מחלת לב, אבל:

שימו לב

הוא מת ממחלת הפרקינסון ונפגע קשה כל כך מגיל 78 שאפילו הליכה הייתה קשה עבורו. ב - 1973, כשפגשתי אותו, הוא כבר היה רכון בכבדות והיה לו קשה ללכת ולדאוג לעצמו. למרות שהוא חי שנים רבות עם נכות משמעותית זו, איכות שנותיו המאוחרות הייתה גרועה ביותר.

מנהיג זה בתנועה הבריאותית הטבעית וחבר אישי שלי אשר סבל מאוד בסוף חייו בסופו של דבר מת כתוצאה מנפילה הקשורה למחלת הפרקינסון שלו. 

למה?

הרי בתחילת חייו הבוגרים הוא יצא לדרך חיים בריאה וצמחונית?

אני חסיד של עבודותיו של שלטון הוא הפעיל חנות מזון בריאות גדולה, אחת הראשונות שניתן היה להשיג בה פירות וירקות אורגניים באמריקה, הוא הפך למנהיג בתעשיית המזון הבריאותי. כמובן שהוא לא היה בסיכון לסרטן או למחלות לב עם התזונה המעולה שלו, אבל הוא פיתח פרקינסון אשר הגביל את איכות השנים המאוחרות שלו.

כשהוא פיתח את הרעידות מהמחלה, הזמנתי בדיקות דם עבורו ונדהמתי לראות את התוצאות, הדם שלו הראה כמעט רמה אפסית של DHA בבדיקת חומצות השומן שלו, למרות צריכת ALA נאותה מאגוזים וזרעים שנאכלו מדי יום. מעולם לא ראיתי רמת DHA כה נמוכה. מאז אותה תקופה, בדקתי רמות DHA בדם בחולים אחרים עם פרקינסון, ומצאתי רמות DHA נמוכות מאוד בכולן.

האם זה צירוף מקרים שמנהיגים במזון הטבעי, צמחוני, שאכלו דיאטה טבעונית בריאה מאוד ללא ג'אנק פוד מפתחים את מחלת פרקינסון?

חשבתי לעצמי - האם ייתכן שחסרים ב- DHA מובילים למחלת פרקינסון?

האם לגברים יש יכולת פחותה יותר להמיר שרשרת קצרה של ALA אומגה -3 ל DHA?

האם בגלל זה פרקינסון משפיע על גברים יותר מאשר נשים?

האם יש הוכחות לכך שחסרונות DHA גורמים לבעיות נוירולוגיות בשלב מאוחר יותר בחיים?

האם יש מחקרים ראשוניים שמראים שחסרונות DHA בקופים מובילים לפרקינסון?

התשובה המהדהדת לכל השאלות האלה היא, כן!

יותר ממיליון אמריקאים סובלים ממחלת פרקינסון (PD), מחלה נוירו דגנרטיבית המאופיינת על ידי רעד, קשיחות שרירים, בעיות בהליכה ויכולת לקויה ליזום תנועות.

הממצאים המדעיים האחרונים מראים כי לתזונה עשירה בחומצות שומן מסוג אומגה -3, בפרט DHA (חומצה docosahexaenoic), יש השפעה מגנה על סוג זה של מחלות נוירו דגנרטיביות.

מחקרים בבעלי חיים מראים בבירור כי תוספת של DHA יכולה לשנות את ריכוז ה DHA במוח ובכך לשנות את תפקודי המוח ולהוביל לסיכון מופחת למחלות ניווניות כמו אלצהיימר ופרקינסון.

מחקר שנערך לאחרונה בדק עכברים שנחשפו לשתי דיאטות. קבוצה אחת ניזונה מדיאטה עם DHA וחומצות שומן אומגה -3 אחרות; בעוד הקבוצה השנייה קיבלה מזון רגיל, חסר DHA. לאחר תקופת  זמן הם קיבלו מנה של כימיקל הגורם נזק זהה למוח כמו מחלת פרקינסון. העכברים שהיו על דיאטת DHA נראו מחוסנים מהשפעות הכימיקל, ואילו העכברים שאכלו מזון רגיל פיתחו סימפטומים של המחלה.

לדברי החוקרים, בין העכברים שקיבלו תוספי אומגה 3 - במיוחד DHA - חומצות שומן אומגה - 3 החליפו את חומצות השומן אומגה 6 במוחם. בשל העובדה כי ריכוזים אחרים של אומגה -3 (LNA ו EPA) שמר על רמות בשתי קבוצות של עכברים.

מסקנה נוספת שנלקחה מממצא זה היא כי מוח המכיל הרבה חומצות שומן אומגה 6 עשוי ליצור קרקע פורייה לפתח מחלת פרקינסון. חומצות שומן אלה, כשמקורן הוא ממזון עשיר בשמן צמחי או בשומן מן החי מזיקות לבריאות שלנו.

מחקר נוסף ציין את ההשפעה של DHA על קופים שטופלו ב- MPTP, תרופה שמעוררת סימפטומים כמו של פרקינסון, והתוצאות הראו ש- DHA יכול להפחית את חומרת המצב או לעכב את התפתחותם של התסמינים הנגרמים על ידי התרופה ולכן ניתן להציע יתרונות טיפוליים לטיפול בחולי פרקינסון.

בסך הכל, מחקר זה מספק ראיות כי חוסר ב DHA יכול להשאיר אותנו פגיעים לפתח מחלות כמו פרקינסון ואלצהיימר. 

אם אתם צמחונים/טבעוניים ולא לוקחים DHA או בודקים את רמתו בדם על ידי בדיקות אומגה 3 אתם מתרשלים ומגדילים משמעותית את  הפוטנציאל לסיכון של מחלה כזו בחיים בשלב מאוחר יותר.

כל המאמצים הטובים בתזונה נכונה ניתן לבטל עם חסר אחד כגון:  ויטמין D, B12, או DHA. אני רואה את זה כל שבוע במרפאה שלי.

ההיסטוריה חוזרת על עצמה

כמה מחברים, רופאים ומנהיגים של התנועה הטבעונית היום מוטים בכבדות כלפי הרעיון שלא צריך את התוספים האלה. הם פשוט נותנים ייעוץ תזונתי לקוי ולמרות כל המדע הם עדיין לא ממליצים על צריכת אומגה - 3 מסוג DHA. הם מסכנים את איכות חייהם ואת חייהם של עוקביהם.

כמו כן, ראיתי כל כך הרבה רופאים טבעוניים השוללים את הצורך לקחת B12, כמו גם אלה המבטלים את הצורך לקחת ויטמין D בטענה כי רק חשיפה קצרה לשמש מספיקה. הם גם מכחישים את הצורך בתוסף אומגה 3. יש כל כך הרבה ספרות מדעית זמינה היום המצביעה על ההפך מכך, עם זאת, מידע חסר אחריות זה עדיין שגור בהרצאות וסרטים שונים.

זה מזכיר לי את כל ההצהרות בעבר, כי הצורך ב B12 היה מוגזם וכי כמות קטנה של חיידקים מתוצרת אורגנית או אצה מספיקים.

TC FRY 1926 – 1996- 

עוד

היגייניסט טבעי שנים ארוכות, פירותני, דגל בשיטה כי לא צריך תוספי מזון כלל. הוא מת כתוצאה מתסחיף הקשור לטרשת עורקים בגיל 70. ראיתי את רישום בית החולים שלו במותו וסקרתי את עבודת הדם שלו, שנמשכה מיד לפני מותו. זה היה די חושפני. היה לו מחסור חמור ב- B12  כל כך הרבה זמן, עד שרמות ה- B12 שלו היו כמעט בלתי ניתנות לזיהוי, והנמוכה ביותר שראיתי מעודי.

הוא מת בטרם עת, משום שחוסר ב B12 ארוך-טווח מוביל לרמות הומוציסטאין גבוהות במיוחד, דבר שעלול לגרום לדלקת תוך-כלייתית ולמחלות לב וכלי דם.

ראיתי את זה שוב ושוב אצל טבעונים אשר לא מתספים ב  B12. אפילו היתה לי חולה עם היפר-הומוציסטאנמיה חמורה ביותר ומחלת כלי דם שטסה לבקר אותי מסקנדינביה. כאשר אבחנתי את הבעיה ודנו כיצד לפתור אותה היא עדיין סירבה לקחת את תוספי ה B12, וקבעה כי ד"ר שלטון וד"ר וטראנו אמרו כי הטבע סיפק לנו את כל מה שאנחנו צריכים במזונות צמחיים טבעיים. היא טסה הביתה בכעס על כך שלא הסכמתי.

היא מתה זמן קצר לאחר מכן.

אל תלכו שולל בלחשוב כי רק על ידי אכילה נכונה אתם עושים כל מה שאתה יכולים לעשות כדי להגן על הבריאות שלנו.

אנשים חייבים לפתח מודעות לכך שעל ידי הזנחה, בלא לקחת את התוספים החיוניים לגופנו (על ידי מזון או תוסף) בכדי להבטיח מצוינות תזונתית, הם עלולים להציב את עצמם בסכנה.

באופן ספציפי, כשיש חוסרים ב DHA, B12 וויטמין D - המצב יכול להיות מסוכן ואולי אפילו מסכן חיים.

אני (61) הוספתי לתפריט היומי שלי את תוסף התזונה הטבעי - אומגה בלנד של ג'וס פלאס המכיל את ה DHA ובנוסף ממליצה מאד על שלושת הפורמולות הנוספות: פירות, ירקות ופירות יער וכרם של חברת ג'וס פלאס שמשלימות לי את החסר ומגשרות על הפער בין מה שאני צריכה לאכול ומה שבאמת בפועל אני מצליכה לאכול…

ממליצה לכל אחד לבדוק רמות של B12 וויטמין D

האומגה בלנד של ג'וס פלאס מכילה את ה DHA יחד עם עוד שתי הצורות של אומגה 3 

הכמוסות מכילות שמן אצות וזרעים

כל השמנים בתערובת אומגה מופקים מזרעים צמחיים

בתערובת:

אז למה כדאי להצטרף אלי?
כי אני מלווה בנאמנות את כל המצטרפים אלי במסע אל הבריאות
יד ביד אל היעד שתרצו להשיג
ובקצב שלכם
מעטפת מלאה של תכנית עם כללים פשוטים
הכוללת: כלים, טיפים, מתכונים ויעוץ של הטובים ביותר בתחום
כל זאת ללא עלות נוספת מעל השלמות התזונה
מזמינה אותך להתנסות

לקבלת פרטים נוספים ולרכישה דליה שהם 052-4588011

https://ds01851.juiceplus.com/il/iw/shop/capsules/omega-blends

למידע נוסף על תערובת אומגה של חברת ג׳וס פלאס:
https://ds01851.juiceplus.com/il/iw/products/omega-blend

תוכל.י להצטרף בקישור המצורף
https://chat.whatsapp.com/ECGCfGthzcA4aJXOAOFga6
לקבוצת ואצאפ
שבה עולים מידי פעם:
טיפים
מתכונים
וכלים
הקשורים לשמירה על אורח חיים בריא