מלני קידר היקרה
כמה אהבה יש לך כלפי העיסוק שלך
אשרייך שבחרת לעסוק באהבתך
אשרייך שהזדמן לך ללמוד מהטובים ביותר בפריז
אשרייך שיש לך את שלושת הבנים להתנסות עליהם בחידושים
בקיצור את מופלאה באופן אישי ,ובאופן מקצועי
המאכלים והעוגות שלך הם סוף הדרך ,מכיון שהם נגמרים עד הסוף ,ויש את הסוד הלא גלוי של הלחמים המטריפים והממרחים שרק בגללם באותו היום אנני אוכל כלום עד למפגש.
בהצלחה בהמשך דרכך
בברכה
מני סגל