יעל בובליצקי טבע -נכון תזונה טבעיתזהב

היי חלי . כעיקרון היא כמו קרם גוף רק המרקם יותר שומני כי זאת חמאה ולא קרם. אני יצרתי אותה לעור יבש/מגורה ולבעיות כמו פסוריאזיס , פצעונים, שריטות, כביות , סבוריאה ועוד . היא בעלת ריח עדין אבל ונעים . אם מישהו רוצה יותר קרם גוף עם ריח של בושם או משהו מסגנון אני יכולה להכין מוצר ספציפי החמאה בראש ובראשונה נועדה כטיפולית. בימים אלו למשל שצריך לשטוף ידיים הרבה אפשר גם לשים אותה על הידיים בסוף היום כדי להחזיר לחות.

במשך כל תקופת ההריון העובר המתפתח ניזון בבטנה של האם דרך השיליה בחומרי בניין חיוניים כמו חלבונים, שומנים, פחמימות ומינרלים אשר דרכה גם מקבל את הויטמינים והאנזימים הדרושים לו לתהליך הגדילה והתתפתחות התקינים על כן חשוב מאוד שתזונת האם תהיה איכותית ותוכל לספק לעובר המתפתח את כל אותם החומרים להם הוא זקוק, מבלי ליצור מצב של התדלדלות אותם החומרים בגופה שלה, מה שעלול לפגוע גם בעובר. אישה בהריון חייבת להקפיד על תזונה בריאה ומאוזנת אשר תכלול כמה שפחות מוצרים מעובדים אשר מכילים חומרים כימים בתוכם. תזונת האישה ההרה צריכה לכלול באדיבות ירקות, בינהם ירקות כתומים וצהובים ועלים ירוקים. אלו מכילים הרבה בטא- קרוטן, מומלץ להפחית במזונות המכילים ויטמין A מאחר ובעודף הוא עלול להזיק לגוף (נמצא בכבד למשל) כדאי חלבונים זמינים ניתן למצוא בנבטים למשל וכך גם מינרלים בצורה זמינה ביותר, שפע ויטמינים ואנזימים שהזרע מייצר כחלק מתהליך הגדילה שלו ושלא היו מצויים בו קודם. בתקופת ההריון רצוי להרבות במזונות המכילים ברזל. (קטניות, אגוזים, זרעים, טחינה, ירקות עלים ירוקים, רימונים, סברס, תאנים, ענבים, פירות יבשים ומזונות שהועשרו בברזל. מזונות המכילים ברזל מן הצומח מומלץ לספוג ביחד עם ויטמין C לצורך ספיגה טובה יותר. בזמן ההריון יש לצרוך כמות מספיקה של B12 אשר נמצא במזונות מן החי. צמחונים וטבעוניים צריכים לקחת תוספים של B12. (וכמובן לעשות מעקב של בדיקות דם). החומצה הפולית חשובה ביותר בעיקר בשלב תכנון ההריון וממש בתחילתו. ביכולתה לעזור במניעת מומים בעובר כמו שפה/חך שסועים, בעיות במערכת העצבים ועוד. יש להקפיד לצרוך מזונות המכילים חומצה פולית, כמו עלים ירוקים, אגוזים וזרעים, נבטים, קטניות. יש להרבות באכילת סידן להתפתחות תקינה של המוח. מומלץ לא רק מן החי בגלל ספיקה לקויה שלו (כי הזרחן בחלב פריעה לספיגה תקינה) על כן מומלץ לאכול גם סידן מהצומח, כמו שומשום מלא - שקדים ואגוזים אחרים, קטניות למיניהן, נבטים שונים, ירקות עלים ירוקים, חרובים ומוצריהם, כרוב, ברוקולי, פירות יבשים. יש להקפיד על אכילת פירות בעלי ערך גליקמי נמוך (למנוע סכרת הריון) כדאי להקפיד על תזונה עתירת סיבים תזונתיים למניעת עצירות , השמנה ועוד. זוהי בד"כ תזונה צמחונית יותר עם דגש על מזונות מלאים כמו דגנים מלאים וקטניות. יש להקפיד באכילת מזונות עשירים באבץ למניעת לידת תינוק במשקל נמוך . יש להקפיד גם על אכילת מגנזיום למניעת התכווציות שרירים בזמן ההריון.. הוא מצוי במזונות: אגוזים, זרעים, דגנים מלאים, קטניות, ירקות עלים ירוקים, קקאו, בשר ובחלב ומוצריו. למידע נוסף צרו קשר 054-8177550

בשנים האחרונות התפרסמו מספר מחקרים מדעיים אשר מאששים את הקשר של יכולתה של תזונה צמחית להגן מפני מחלות שכיחות. אחד מהמחקרים האלה פורסם בשנת 2009 על ידי הארגון לתזונה האמריקאי (ADA) שהתבסס על ניתוח מעמיק של מאות מחקרים נוספים בתחום, ומסקנתו: תזונה צמחונית המתוכננת כראוי, כולל תזונה טבעונית (הכוללת גם הפסקה של אכילת ביצים וחלב ), היא בריאה, עומדת בדרישות התזונתיות ויכולה לספק יתרונות בריאותיים במניעה ובטיפול במחלות מסוימות. חשוב לציין שבכל המחקרים שעליהם התבסס המחקר נוטרלו גורמים שיכלו להטות את הממצאים, ובהם הרגלי עישון, עודף משקל ועוד. אחד המחלות הנפוצות שנבדקו במחקר היא מחלת לב. מסקנות המחקר: לצמחונים סיכון נמוך יותר לסבול ממחלות לב בהשוואה לאלו אשר אוכלים בשר, ולטבעונים סיכון אף נמוך יותר מלצמחונים. כמו כן, צמחונים וטבעונים הם בעלי לחץ דם וערכי LDL ("כולסטרול רע") נמוכים יותר. מחקר משנת 2005 שפורסם בכתב העת היוקרתי American Journal of Clinical Nutrition מצא שתזונה כמעט טבעונית יעילה בהורדת רמות LDL בדם באותה מידה כמו נטילת סטטינים ודיאטה דלת שומן רווי. כמובן שאנשים צמחונים ובעיקר טבעוניים חייבים להיות במעקב של איש מקצוע (רופא/דיאטן/תזונאי זאת מאחר וחלק מהויטמינים והמינרלים נמצאים במוצרים מן החי בלבד (B12 למשל) ועל כן יש צורך לרוב לקחת תוספי תזונה חיצוניים במקום מזונות אלו.