לפני יומיים חגגנו בביתנו ארוע משמח לשישים איש. האחריות על התקרובת הועברה במלואה לגבריאל, שתיכנן והציע את הסגנון, את המנות וכיצד להגישן. גבריאל הסתובב בעיר וחיפש עבורנו כלים מתאימים, עמד איתנו בקשר מתמיד ובשיתוף פעולה מכבד ומלא. ביום האירוע גבריאל התייצב כבר בצהריים, ובעזרתה של שרון, טרחו שניהם במסירות ונועם על כל פרט. הכל יצא טעים ומשמח. האורחים נהנו, האוירה היתה רגועה וללא לחץ, המטבח הוחזר לקדמותו ובקיצור, היתה חויה חיובית ורק חבל שהערב עבר כל כך מהר. אז תודה לך גבריאל והאנשים הנחמדים שסייעו לך: שרון, שעבדה ללא לאות, טל, ליאור ועידן.
I discovered EatWith.com and Gavriel's Vegetarian Feast while visiting Tel Aviv for the first time... I went searching online for opportunities to connect with local community and to eat healthy food. Gavriel was the perfect, gracious host, creating a warm space where everyone could be themselves and relax. I came expecting the food to be quite good. But I left, blown away by Gavriel's extraordinary Ayurvedic cooking wizardry. Black-Eyed Peas with Carob? Wow. If you're open to eating a meal of vegetarian/vegan food, this will inspire you to consider how sophisticated, delicious and satisfying a vegetarian meal can be. If you are already vegetarian or vegan, Gavriel serves a meal that is not to be missed when in Tel Aviv.
