זהבה היא הבשלנית של הקבוצה שלנו וממש התברכנו בה. היא התחילה עם אוכל מרוקאי עסלי, טעים-שגעון אבל לא כל כך בריא. בינתיים התמחתה בבישול אוכל בריא ללא גלוטן וללא סוכרים. היא פשוט ממריאה בטעמים, ביצירתיות, בנכונות ללמוד עוד ועוד כדי לגוון.
גם אני בין נגמלי גלוטן וסוכרים, מבית היוצר של חלי סטיקלרו שלנו והתחלתי לקנות מזהבה את הלחם נטול הגלוטן שהוא טעים כל כך- כמו לביבה. הוא קטן בהרבה מכל פרוסה שאי פעם אכלתי אבל הוא משביע מאד, בריא ומרזה- מה צריך עוד בחיים? המחיר אטרקטיבי יותר מאשר בחנויות הטבע. לאחרונה הזמנתי אצל זהבה לחמניות נטולות גלוטן כי בני , מאמן הכושר והסטודנט, לוקח ללימודים ולעבודה כריכים של שניצל {שגם נעשה ללא טיגון וללא דברים לא בריאים} בלחמניות נטולי גלוטן ומעיד שהוא מרגיש הרבה יותר טוב. זהבה הכינה לחמניות נהדרות למראה, גדולות. כל אחת הייתה במנז'ט -תענוג לעיניים. לא טעמנו כי אנשים ראו וביקשו לקנות. אז אני "הקרבתי" ונתתי לה בחזרה תוך הבטחה שאקבל לחמניות אחרות. האנשים חטפו את הלחמניות פשוטו כמשמעו. בקיצור- הכיף הוא שאפשר לסמוך ב 100 אחוזים ואפשר להזמין מה שרוצים- ואת זה אין בחנויות טבע או אחרות.
אז כדאי לכם מאד להכיר את זהבה בן לולו. תודה יקירתי.
