שמראל נונה

סדנת פסטה הינה סדנא קולינרית חוויתית- בה כל אחד מהמשתתפים לוקח חלק פעיל בהכנה החל משלב הכנת הבצק ועד הכנת הרטבים הנלווים. בסדנא נלמד להכין סוגים שונים של פסטה- פטוצ'יני, רביולי במספר מילויים וספגטי ניצור בצק במספר צבעים נכין מגוון רטבים נשתה יין, ובעיקר נעשה כיף * מספר המשתתפים בסדנא: מינימום 5 משתתפים ועד 10 משתתפים

סדנת פסטה להורים ולילדים הינה סדנא קולינרית חוויתית- של זמן איכות משותף! בסדנא כל אחד מהמשתתפים לוקח חלק פעיל בהכנה החל משלב הכנת הבצק ועד הכנת הרטבים הנלווים. בסדנא נלמד להכין סוגים שונים של פסטה- פטוצ'יני, רביולי במספר מילויים וספגטי וניצור בצק במספר צבעים * מספר המשתתפים בסדנא: מינימום 6 משתתפים

בסדנא נכיר את החומרים הדרושים להכנת סושי נלמד איך מכינים נכון אורז לסושי, טכניקות החיתוך של הירקות והדגים. נלמד להכין סושי מסוגים שונים- מאקי, ניגרי, אינסייד- אאוט, קונוס, סנדוויץ', ריינבו... נכין רטבים שונים ובנוסף, נכין סלט אסיאתי מאצות וואקמה ונקנח בקינוח מתוק * מספר משתתפים- מינימום 5 ומקסימום 10 * ישנה אפשרות להתאים את הסדנא לצמחונים/ טבעוניים

סדנת סושי פרטית הינה חוויה קולינרית ייחודית שמגיעה עד אליכם בערב קולינרי זה נלמד להכין סוגים שונים של סושי - מאקי, ניגרי, אינסייד- אאוט, קונוס, סנדוויץ', ריינבו... בתחילת הערב נפתח בקבוק יין ובסופו נכין קינוח

סדנא קולינרית חווייתית, בה כל אחד מהמשתתפים הופך לשף. קבלת ערכת שף אישית עם כובע, סינר ומתכונים. בסדנא נערוך הכרות עם חומרי הגלם, נשחק משחק, נכין וניצור סוגים שונים של סושי. אפשרות לחגיגת יום הולדת, שבה החוגג הופך ליד ימינו של השף! * מינימום 5 משתתפים

בסדנא זו נלמד להכין מגוון מאכלים ישראלים כגון: פלאפל, פיתות, חומוס, טחינה, סלט ערבי, חמוצי הבית כל זאת תוך עשייה והתנסות חווייתית.