ליאור למשטיין

שמי ליאור למשטיין. שף במקצועי, בבעלותי חברת קייטרינג משנת 2009. עד היום הפקתי מעל 450 אירועים והתמחותי העיקית הנה אירועים בשריים. נולדתי וגדלתי בקיבוץ רמות מנשה. כבן קיבוץ יש לי קשר חזק לטבע ולאדמה, ומכאן החיבור הטבעי שלי לאוכל. למדתי לימודי טבחות ב"תדמור", לימודי בישול בבנקוק ובדרום איטליה, עבדתי במשך 10 שנים כטבח ושף במסעדות מובילות בארץ ובניו יורק, וצברתי ניסיון רב והיכרות עם סוגים שונים של מטבחים. האוכל שאני מכין ומגיש, נעשה במקום ומחומרי גלם טריים וטבעיים, והתפריט הוא גדול ומגוון, כך שתוכלו להרכיב את הארוחה לפי טעמכם. הבשר הוא קרוב במיוחד לליבי, ומקבל טיפול מוקפד בתנור עישון ייעודי שנבנה על פי הזמנה ומעניק טעם עשיר. בין אם מדובר באירוע משפחתי מצומצם ואינטימי, ובין שמדובר באירוע גדול בן מאות משתתפים, תמצאו אצלי תמיד יחס אישי ואדיב, הקפדה על הפרטים הקטנים והגדולים, וחוויית טעמים שתזכרו עד הפעם הבאה שניפגש.