מידע ואודות
אודות העסק
בבית עץ מיוחד הנושק לשמורת טבע במושב בית לחם הגלילית, אני עורכת מגוון סדנאות בישול ואפיה, לקבוצות עד 12 איש . סדנאות האפייה מועברות על פי סוגי בצקים שונים: סדנת שמרים, סדנת בצק פריך, סדנת פחזניות ועוד. הסדנאות מתמקדות במאפים מתוקים או מלוחים, ולמעוניינים - אפשר גם וגם. בתום הסדנה, המשתתפים זוכים לקחת את התוצרים הביתה. מתקיימות גם סדנאות הכוללות ארוחה שלמה - מנה ראשונה, סלטים, מנה עיקרית, תוספות וקינוח. בתום הסדנה, תיערך סעודה מפרי עמלם של המשתתפים. על עצמי: בעלת ניסיון רב בבישול ואפייה לאחר השתתפות בקורסים רבים אשר הועברו על ידי שפים וקונדיטורים מוערכים. קונדיטורית בוגרת בית הספר לקונדיטוריה "אסטלה". בעלת ניסיון רב שנים בהדרכת והובלת סדנאות בישול ואפייה לקבוצות קטנות.

