ממתקים מאמא טבע

אז מי אמר שכל הממתקים מזיקים לנו? כמעט כל הממתקים אשר ניתנים לנו על-ידי אמא טבע מצוינים בשבילנו. זה מה שנקרא פרי האדמה. פרי טרי נחשב לחטיף בריא!
נכון שמדובר בפירות יש לא מעט סוכר שמגיע עם התענוג אך למרות זאת, כל פרי (ולא משנה כמה סוכר הוא מכיל) תמיד יהיה עדיף על ממתק מכיוון שברוב המקרים, האינדקס הגליקמי של הפירות (לא כולם!) יהיה נמוך משל דברי מתיקה, מה שאומר שהם לא יגרמו לעלייה מהירה וגבוהה בערכי הסוכר בדם ובכך ימנעו רעב, אכילת יתר ורצון בלתי נשלט לפחמימות ומתוקים. הסוכר בפירות (פרוקטוז) נחשב לפחמימה איכותית יותר מהסוכר הלבן אשר מצוי בדברי מתיקה מכיוון שהוא מתפרק מהר מאוד בגוף ואינו מגרה את הלבלב לייצור אינסולין. בנוסף, הפירות עשירים בסיבים תזונתיים, בויטמינים ומינרלים והם מקור מצוין לאנזימים חיים ולנוגדי חמצון אשר מגנים מפני מחלות רבות, מאטים תהליכי הזדקנות, מפחיתים סיכון למחלות כרוניות ומחלות דלקתיות, מחזקים את מערכת החיסון ומעלים את רמות האנרגיה שלנו.
כאמור,פירות באופן כללי מכילים כמות גדולה של סוכר (בניגוד לירקות) ולכן מומלץ לאכול מהם בהגבלה בייחוד אם אתם סובלים מעודף משקל, סוכרת, טריגליצרידים גבוהים, כבד שומני או מאי סבילות לפרוקטוז.
המלצות חמות
- לצרוך עד 3 פירות ביום (עדיף בעלי אינדקס גליקמי נמוך)
- לאכול פירות על קיבה ריקה (בפרט בשעות הבוקר) ולא לערבבם עם מזונות אחרים
- להימנע משתיית מיצי פירות מאחר ותכולת הסוכר בהם גבוהה פי 3 והם אינם מכילים סיבים
- להעדיף תמיד פרי טרי על פרי יבש או משומר מכיוון שתכולת הסוכר בהם גבוהה פי 4 מפירות טריים
סוגי פירות בעלי תכונות מיוחדות
- פירות עשירים בוויטמין A (קרוטנואידים): מנגו, משמש, מלון כתום, אפרסמון, ענבים אדומים
- פירות עשירים בוויטמין C : פירות הדר, קיווי, תות שדה, מלון, גויאבה, פפאיה
- פירות עשירים בחומצה פולית: תפוז, מלון, אוכמניות
- פירות עשירים באשלגן: בננה, פירות הדר, פירות יבשים, מנגו, מלון
- פירות עשירים בסיבים תזונתיים: חרובים, פירות יער, פירות הדר, פירות יבשים, בננה, אפרסמון, תפוח, אגס
- פירות בעלי אינדקס גליקמי נמוך: דובדבנים, פירות יער, תפוח, אגס, אפרסק, שזיף, פירות הדר, משמש (גם יבש).
רעיון לחטיף בריא: תפוח עץ מגולען בתנור, לפזר קינמון מעל ולהוסיף (אם רוצים) מעט סירופ אגבה.
אז חברים יקרים,
אם אתם מעוניינים לרגש ולהעלות חיוך על פניו של אדם אהוב, הזמינו ממני מגש פירות בשלל טעמים וצבעים, מתנה מפנקת במיוחד המתאימה לכל ארוע! לאנשים שאוהבים לתת....וגם לקבל את הטוב ביותר! לימור - 054-4736436

נעים להכיר! שמי לימור, תזונאית קלינית טבעית ומאמנת הוליסטית המטפלת באמצעות מגוון שיטות: תזונה טבעית, צמחי מרפא ותוספי מזון. אני מתמחה במתן ייעוץ תזונתי בכל הקשור לשינויים מאוזנים בהרגלי האכילה בבית ומ
