חני מזלטוב - הני-בי אופים חוויות

אוהבת אדם. קונדיטורית בנשמה ובמקצוע. משלבת את הדברים שאני אוהבת "הני-בי אופים חוויות". בהני-בי יש הרבה חוויות מתוקות המתאימות למגוון האוכלוסיה: 1.חוג אפייה הנפרש לאורך השנה (מפגש שבועי) - לילדים ונוער. במהלך החוג נלמד להכין סוגים שונים של מאפים מתוקים ומלוחים. במסגרת החוג נחווה הכרות מעמיקה ומחדדת חושים עם חומרי גלם שונים (ריח, טעם, מרקם, תכונות) ועם סוגי בצק שונים (בצק פריך, בצק רבוך, שמרים, עלים וכו) אותם נלמד להכין. לקראת חגי ישראל המזמנים לנו שפע מגוון של אפשרויות מתוקות מעדות שונות , נכין מטעמים התואמים לרוח החג והמסורת, כמו: עוגת דבש, ספינג'ים, אזני המן ועוגות גבינה. בסוף כל שיעור, כל אחד יוצא עם תוצרתו הבייתה. החוג מותאם לפי קבוצות גיל ונמשך שעה-שעה וחצי בהתאמה. 2.סדנאות אפייה למבוגרים. -סדנא מעשית לפי נושא (שמרים, עוגיות, מוסים, פחזניות, עוגות גבינה ועוד ועוד). מפגש חד-פעמי הנמשך 3-4 שעות בקבוצות קטנות. מתן דגש על טיפים מקצועיים לאופה הביתי, תוך שימוש בחומרי גלם משובחים. בתום הסדנא כל אחד לוקח עימו את תוצרתו המכובדת. - מפגש אפייה לקבוצות יזומות קטנות. נהדר לקבוצות נשים שרוצות להעביר ערב חוויתי. -ערב גיבוש צוותי (למקומות עבודה). -מסיבת רווקות. -מסיבת גיוס/שחרור. - אחה"צ של כיף הורה/ילד. (כל הבלאגן עליי...) -אחה"צ של כיף סבתא/נכד. 3.הפעלה מתוקה ליומולדת או לכל ארוע אחר. מתקיימת באתר הארוע. ניתן להזמין: עבודה עם בצק סוכר, קישוט עוגיות, קישוט קאפ-קייק, הכנת ממתקי שוקולד, שיפודים מתוקים ועוד. לפרטים נוספים והרשמה: טל' 050-4956601 מייל [email protected] דף עסק facebook.com/anny.bee