מרב יצחקי - מירב המאפהכסף

אני, "מירב המאפה" מציעה אפייה ביתית בניחוח צרפתי עם המון נשמה ואפיה חלבית כשרה (ללא תעודה). מדובר על איכות בוטיק עם רכיבי הגלם המשובחים ביותר וללא חומרים משמרים. מאפים, עוגות, פשטידות וקינוחים - שתהיו גאים להגיש. מאפים, עוגות, פשטידות וקינוחים - שתשמחו תמיד לאכול. כולנו אוהבים לצאת לבית קפה. לעולם לא נוותר על מזנון הקינוחים במלון. תמיד נשמח לפשטידה טובה. למה? כי אנחנו אוהבים את ניחוח המאפים, את יופיים. אנחנו נהנים מטעם העוגות והקינוחים. כולנו אוהבים פשטידות איכותיות. כולנו מארחים ומעוניינים בהצלחת האירוע ואין כמו אוכל מוצלח בכדי שהערב יהיה מוצלח... מצד אחד - רובנו לא מורגלים באפייה, או לא מספיק פנויים בכדי להכין לבד. ומצד שני - קנייה בקונדיטוריה השכונתית, אינה עומדת בסטנדרטים שלנו... אז תנו לי לעבוד בשבילכם ופשוט תיהנו מהאירוח, מהמאפים הטעמים וממחמאות האורחים... שמי מירב יצחקי ואני שף קונדיטור. לפני 6 שנים החלטתי לשלב בחיי המקצועיים בתחום העין (כאופטומטריסטית) גם עשייה מהלב. אפייה תמיד היתה אהבתי הגדולה, לכן הבחירה המתבקשת היתה לימודי קונדיטוריה מקצועית במכללת "בישולים". מאפיי הם חלביים, בהם משולבים פירות ירקות ותבלינים טריים (ניתן להזמין גם מוצרים פרווה): פטיפורים, קישים, טארטים, מוסים, עוגות ועוגיות באיכות ללא פשרות. פיתחתי ליין בריאות ייחודי של עוגות ועוגיות ללא סוכר - כאשר תחליף הסוכר בו אני משתמשת הוא טבעי לחלוטין, מצמח האגבה, המומלץ במיוחד לחולים סוכרתיים ולספורטאים. חלק מהמאפים בליין זה - מאופיין גם בקמח מלא ובאגוזים. אני מציעה מאפים לפרטיים ולאירועים עד 30איש. אני מציעה פתרון של אירוח ברמת בית מאפה יוקרתי מבלי הצורך לטרוח ולעבוד קשה. הפניות טובות עבור "מירב המאפה" הן בעיקר אירועים עד 30 איש, כמו: ישיבות דריקטוריון /עובדים/ הרמות כוסית בארגונים, שבתות חתן/עלייה לתורה לחתן בר-מצווה, כיבוד למסיבת רווקות, אירוח יוקרתי כגון ימי הולדת, ערבי סדנאות והרצאות ועוד. אז, כשמתחשק לכם לארח ולפנק כמו במסעדה טובה פשוט תרימו טלפון. (ניתן להזמין עד 72 שעות ממועד האירוח. הזמנה מעל 200 - משלוח חינם באזור גוש דן).