איילת קלטר - המרכז ללימוד וטיפול שפת האכילה

שפת האכילה" הינו מרכז יחיד מסוגו בארץ, המוביל שינוי מקצועי, חברתי וטיפולי בתחום ההשמנה והדיאטות. המרכז מנוהל על ידי איילת קלטר, דיאטנית קלינית מומחית לטיפול בהשמנה והתנהגויות אכילה, מובילת גישות HAES בישראל. גישות הטוענות שעצם העיסוק ברזון ובדיאטות גורם לאובדן שליטה על האכילה, לסכסוך מתמיד עם גופינו ולהשמנה