מאיר כהן - גלאטו פקטורי

במסענו בחיפוש אחר חומרי הגלם הטובים בעולם הגענו לסיציליה שם מצאנו מפעל קטן אשר מייצר מעל 50 שנה חומרי גלם לג'לאטו איטלקי אמיתי, מכאן גם שמנו, ג'לאטו פקטורי חומרי הגלם נבחרים בקפידה מאזורים שונים באיטליה ובעולם תוך כדי הקפדה על ייחודיות בטעמים ושאיפה למצוינות הגלידה שלנו המכילה כ 7%-8% שומן מיוצרת כל…