מידע ואודות
אודות העסק
גבינותגבינות קשותגבינות רכותהתנסות מעשיתחוויה יצירתיתחלבמשק חיסדנאות
הגבנייה הינה מחלבה לייצור גבינות בוטיק. הגבנייה מציעה מבחר סדנאות וקורסים ללימוד - הכנת גבינות בבית. גבינות בשלל טעמים ללא חומרים משמרים וללא אבקות חלב בטעם נפלא. הסדנא מקנה ידע תאורטי והתנסות מעשית בייצור גבינות ושמה דגש בהכרת מושגי יסוד הקשורים להליך הגיבון וייצור גבינות. הסדנא נערכת באווירה נעימה וכל תלמיד מקבל את מלוא תשומת הלב. כל משתתף ייקח עימו בסיום הסדנא את הגבינות שהכין ואת מתכוני הגבינות שנלמדו. הסדנא נערכת כ- 3 שעות, במהלך הסדנא כל משתתף מקבל חלב גולמי שאותו מעבד ולאחר הליך של כ-3 שעות יוצר גבינה טעימה ומעודנת.
פרטי העסק
מקצועגבנית (מייצרת גבינות)
שנות ניסיון5 שנים
תחומים ומילות מפתח
גבינותגבינות קשותגבינות רכותהתנסות מעשיתחוויה יצירתיתחלבמשק חיסדנאות