הגבנייה הינה מחלבה לייצור גבינות בוטיק. הגבנייה מציעה מבחר סדנאות וקורסים ללימוד - הכנת גבינות בבית. גבינות בשלל טעמים ללא חומרים משמרים וללא אבקות חלב בטעם נפלא.