ישנם מספר מזונות שמבחינתנו הם מתנות מהטבע, שילובן בתפריט גם במינון קטן יעניק שפע של יתרונות בריאותיים. אחת מהן היא הספירולינה. היא נחשבת למזון על, בין הצמחים העתיקים ביותר על פני כדור הארץ. צבעה ירוק/כחול ויתרונותיה עצומים.

יתרונות:

• מקור מושלם לחלבון  - אצות ככלל והספירולינה בפרט מכילות רמות גבוהות של חלבון.
• מטהרות את הדם – האצות מכילות רמות גבוהות של כלורופיל, הן מושכות אליהן מתכות רעילות ומפנות אותן לכבד.
• מחזקת את המערכת החיסון – הפיגמנט הכחול שבספירולינה עוזר בהתפתחות תאי דם אדומים ולבנים.
• עשירה בנוגדי חמצון, במינרלים כמו סידן, אבץ ומגנזיום בויטמינים מקבוצת B.
• הספירולינה היא אצת מים מתוקים ולכן אינה מכילה יוד. אלו הסובלים מיתר פעילות של הבלוטה ונמנעו עד כה מאצות יכולים לצרוך אותה בבטחה.
• חסרת טעם וריח לכן ניתן לשלב אותה במיני מזונות. החל משייקים, כדורי תמר, סלטים וכו'

 למי היא מומלצת ביותר?

• טבעונים שאינם מגיעים בתפריט לאחוז חלבון מספק
• ספורטאים - בעיקר אלו העוסקים בענף הסיבולת אשר גורם לסטרס בגוף. האצה תסייע גם בהתאוששות וגם בהחזרת מינרלים לגוף
• כל המעוניין לחזק את המערכת החיסונית לאחר מחלה ממושכת או בתקופה מתוחה במיוחד

מי אינה מומלצת?

לאנשים הנוטלים מדללי דם כיוון שהאצה מכילה ויטמין K

איך ניתן לצרוך אותה?

בקפסולות, באבקה או בצורתה הטרייה

טלי שחר

קליניקה לתזונה טבעית