מידע ואודות
אודות העסק
יסמין גיל מומחית ייעוץ והדרכות עובדים ומנהלים בתחום המסעדנות - לשיפור השירות והמכירה. הליווי כולל הדרכות תיאוריה בקבוצות לעובדים וכן ליווי הצוות במהלך סרוויס. כחלק מתכניי ההדרכות ניגע בנושאים: זיהוי סוג לקוח ואופן הפנייה אליו, ניהול משמרת על התפקידים השונים בה, עבודת צוות, ניהול סדרי עדיפויות, הגדרות מכירה ואפ-סייל, אופן ביצוע בריף משמרת ועוד. קצת עליי יסמין גיל בעלת ניסיון של 17 שנים בתחום המסעדנות, תוך התמחות בהדרכות עובדים והבראת בתי קפה. בעלת תואר ראשון במלונאות ומנהל עסקים, בדגש בנושא ניהול מזון ומשקאות מטעם אוניברסיטת בן גוריון.
