סהר וייזר - בישול מהלב ולנפש

כמה פעמים אפשר לקפוץ על רגל אחת במשך 60 שניות? לרוב אנחנו מגלים, שהצלחנו הגיע רחוק הרבה יותר, מכפי שדמיינו. כולנו רוצים להרגיש חלק מ..., לתרום ולהיתרם, ולהראות ש" הנה הצלחתי". המפגשים החווייתיים שלנו מיועדים לכל מי שמוכן וכמובן רוצה לחוות הצלחה דרך העיסוק בבישול ובאפייה. הבישול הא אמנם כלי מרכזי במפגשים החווייתיים שלנו, אך הוא מהווה למעשה אמצעי לביטוי, ולחיזוק ולהקניית כישורים, שילוו את המשתתפים גם בחייהם האישיים, מעבר לפעילות. אני רואה ביצירה סביב הבישול והאוכל דרך נפלאה לסעוד עת החך, הלב והנפש. הבישול הוא כלי נהדר לאפשר ולגרום לאנשים להוכיח לעצמם, שהם יכולים ליצור ולהתפתח בכוחות עצמם, לתרום ולהיתרם וכן, דרך מדהימה לגיבוש תחושת עצמאות והעלאת הביטחון העצמי. אני מאמין ודוגל בכך בלב שלם, שאוכל הוא המכנה המשותף הרחב ביותר שניתן למצוא עבור כולנו; הוא מחבר בינינו, ומהווה כלי יוצא דופן ליצירת קשר בינינו, כמשפחה, כחברה, כקהילה. אני מאמין, כפי שחוויתי זאת בעצמי, כי ההתמקדות באוכל מאפשרת למשתתפים, ובעצם לכולנו, להשתחרר ולהיפתח, ולהראות לעצמנו ולאחרים עוד פנים בנו. אצלנו מבשלים יחד מהלב ובשביל הנפש ילדים ובני נוער, צוותי עובדים בחברות ובבתי ספר ואנשים בעלי מוגבלויות, שעובדים, חווים, נפתחים, ומתרגשים יחד וסועדים סביב השולחן והכי חשוב זה את ליבו של זה. אני רואה ביצירה סביב הבישול והאוכל דרך נפלאה לסעוד עת החך, הלב והנפש. הבישול הוא כלי נהדר לאפשר ולגרום לאנשים להוכיח לעצמם, שהם יכולים ליצור ולהתפתח בכוחות עצמם, לתרום ולהיתרם וכן, דרך מדהימה לגיבוש תחושת עצמאות והעלאת הביטחון העצמי. אני מאמין ודוגל בכך בלב שלם, שאוכל הוא המכנה המשותף הרחב ביותר שניתן למצוא עבור כולנו; הוא מחבר בינינו, ומהווה כלי יוצא דופן ליצירת קשר בינינו, כמשפחה, כחברה, כקהילה. אני מאמין, כפי שחוויתי זאת בעצמי, כי ההתמקדות באוכל מאפשרת למשתתפים, ובעצם לכולנו, להשתחרר ולהיפתח, ולהראות לעצמנו ולאחרים עוד פנים בנו. אצלנו מבשלים יחד מהלב ובשביל הנפש ילדים ובני נוער, צוותי עובדים בחברות ובבתי ספר ואנשים בעלי מוגבלויות, שעובדים, חווים, נפתחים, ומתרגשים יחד וסועדים סביב השולחן והכי חשוב זה את ליבו של זה.