יוסי בן אודיס - שאטו דה גליליי - יקב

יקב שאטו דה גליליי הינו יקב המתמחה ביצור יינות איכות מכרמי הגליל העליון. רוב היין מיועד ליצוא,לחובבי יין ברחבי העולם ומעט ממנו, לצריכה מקומית במסעדות איכות. ליקב מבחר יינות מענבי מרלו, קברנה סובניון ויין בלנד - היינות מיושנים ישון ארוך של 18 חודשים, 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי ועוד 6 חודשים בחביות עץ אלון אמריקאי. לכל יצירה של יין שותף סומלייה (מומחה יין וטועם מקצועי) יוסי בן אודיס המלווה את התהליך, טועם ודוגם את היינות במהלך יצירתם וביקבוקם. היין מרוכז, סמיך ומלא טעמים, יין המתאים במיוחד למנות בשר איכותיות . Chateau de Galilee is a winery dedicated to creating unique and distinctive quality wines from selected vineyard in the upper Galilee area. The winery offers a variety of carefully prepared wines made from the best Israeli handpicked grapes. Each of our wine creations is accompanied by a professional sommelier participating in the complete process, attentively tasting & sampling the grapes and personally overseeing the aging & bottling procedure