מיכל זלצמן-גוזלן - ניסקה חצר של פעם

ניסקה בית קפה ביסטרו בנגיעה איטלקית בנס ציונה.ממוקם בביתו של סבא ניסן, מראשוני נס ציונה, שעל שמו גם נקרא המקום. הנגיעה האישית והביתית מורגשת בכל פינה בניסקה, זוהי חצר קסומה בליבה של העיר, זהו המקום ליהנות מאווירה פסטורלית ופשוט להירגע. בניסקה תוכלו ליהנות ממאכלים של סבתא כמו למשל לחם מטוגן של פעם, עוגות שמרים מיוחדות ממתכונים שעברו מאם לבת. מבחר מנות פתיחה מענגות,פסטות ופיצות תוצרת הבית.כמו כן גם הריבות ושאר מגדנים יגיעו אליכם היישר מהקלחת לצלחת.... ישנן מנות ומשקאות קיץ מרעננים שאנו משתמשים מהפירות שבגינה. קוטפים מוקדם בבוקר ומאוחר יותר תוכלו לטעום מהתוצרת.הקינוחים שלנו נאפים ומתבשלים יום יום בדגש על טעם איכותי, עם זכרון של פעם (ללא משמרים וללא תוספים) גם הלחמים הפוקצ'ות והלחמניות נעשים יום יום על ידנו. ניסקה מאמינה בארוחות משפחתיות כמו אז שהיינו יישובים כולם סביב שולחן. ומסכמים את השבוע בארוחת שישי מאוחדת ומגבשת. ולכן לנו יש להציע ארוחות משפחתיות שכאלה שממזגות את האיחוד, ביחד עם טעמים, ריחות ולבסוף גם נוח ומתאים לכול כיס. בימי שישי אנחנו מכניסים את השבת למעוננו ובימי האביב והקיץ : כל אישה וכול בת מדליקות נרות שבת. ואנחנו חוגגים את הארוע בזמירות ובניגונים של אחה"צ נעימים. בשבת בחצר מנוחה לכולנו. ואז כולנו אוגרים כוחות ובמוצ"ש אנחנו שבים לעבוד. והחצר מוכנה לשבוע עבודה נוסף. בימות הקיץ החמים והנעימים תוכלו להנות בחצר, מהופעות של מיטב אמנים צעירים ואפילו כאלה שיותר מוכרים . שמחנו לארח את האחים אריאל (הבנים של מאיר).שתיים-צמד הבנות שהוציאו השנה דיסק חדש ואת המופע הראשון חגגו בחצר. אלי חדד (ג'ו קוקר הישראלי) סולן להקת בנזין והיום המתופף של פוליקר. ועוד רבים ומוכשרים. אז כל מה שנותר לנו לעשות זה לגרום לכם להגיע ואנחנו נדאג לכם להנות. כ ו ל ם מ ו ז מ נ י ם !!! ניתן לערוך אירועים עד 100 איש.