מידע ואודות
אודות העסק
שמי יהודית. אני מעצבת עוגות לארועים ברמה מקצועית גבוהה - לחתונות, שבת חתן, מסיבת אירוסין, טקס החינה, ימי הולדת, בר/ת מצווה, בריתות, חגים ועוד.העוגות נאפות לפי הזמנה אישית של כל לקוח ומגשימות חלום . ניתן להזמין עוגות עם פיסולים כגון פרחים, ודמויות. זילוף בטכניקת הקצפת - ניתן להזמין עוגות מעוצבות בטרנד החדש - זילוף בקצפות. תחום נוסף שאני עוסקת בו - חדש בארץ - עיצוב אומנותי בג'לטין !! אלה הם עיצובים אומנותיים בקינוחים מג'לטין. עיצובים מרהיבים וטעימים שמשדרגים כל אירוח הסדנאות הן חווייתיות, מקצועיות, ובסופן כל אחד לוקח את הקינוחים שהכין כדי להרשים בבית - הן בטעם והן במראה. וקצת עלי : בעברי הייתי מורה לאנגלית, עד שפרשתי ופתחתי בקריירה חדשה. לצד עבודתי בהוראה עסקתי כל חיי בתחומי אומנות רבים : ויטראז', פסיפס, עיצובים בעץ וזכוכית, עיצובי אלבומי חתונות ועוד. כעת אני משלבת את היידע שלי באומנות עם אהבתי לאפיית עוגות. אני מתייחסת אל העוגות וקינוחי הג'לטין שאני מעצבת כאל יצירת אומנות ומקפידה על טיב ועל איכות. את הנושא למדתי בצורה ייסודית ומקצועית הן בארץ והן בחו"ל ( אנגליה ) אצל מיטב המנחים בתחום.מאחר ואני קפדנית, דייקנית ושואפת לשלמות, נחשפתי לציבור הרחב רק לאחר עבודת "סטאז'" ארוכה על קרובי משפחה וחברים. לפני כשנתיים השתתפתי בתחרות בינלאומית שנערכה בארצות הברית. נושא התחרות - עיצוב פרחי בצק סוכר לעוגת חתונה. זכיתי במקום שני. בנוסף לעוגות וקינוחי ג'לטין אני מכינה גם זרי עוגיות מעוצבות, מתנות מתוקות לחלוקה באירועים ,עוגיות עם לוגו, וזרי פרלינים. הייחודיות שלי מתבטאת בפיסול פרחי בצק סוכר מרהיבים ביופיים, כאילו זה עתה נקטפו בגינה, ועיצובי תחרות ודנטלים מסוכר, בטכניקת זילופי רוייאל אייסינג ( זיגוג מלכותי ). תחום נוסף, שבארץ הוא עדיין בחיתוליו: עוגות טיטולים ( diaper cakes ), ועוגות מגבת מקוריות (towel cakes ). עוגות הטיטולים מיועדות כמתנה ליולדת ולקישוט מסיבות הברית. העיצובים מקוריים ומאוד שימושיים( כוללים טיטולים, מגבות קאפוצ'ון, מוצצים, בובות פרווה וכדומה ). גם עוגות המגבת משמשות כמתנה מקורית ושימושית לארועים שונים - החל מטקסי אירוסין וחינה , מסיבות רווקות,וכלה בימי הולדת, גיוס, ועוד. אני מאוד אוהבת את מה שאני עושה . העוגות שלי נאפות ומעוצבות עם המון אהבה והקפדה. אני מכינה גם עוגות ללא גלוטן, ללא סוכר כי לכל אחד מגיע. סדנאות : בסטודיו שלי בקרית ביאליק אני מעבירה סדנאות חווייתיות, עם יחס אישי, . . מהמפורסמות הן הסדנאות המקצועיות של : עיצוב פרחי בצק סוכר מרהיבים סדנת עיצוב אומנותי של קינוחי ג'לטין עיצוב בזילופי קצפת עיצוב ברוייאל אייסינג ( זילופי סוכר ) ועיצוב בסיסי בבצק סוכר. מידי פעם אני משתדלת גם לתרום לקהילה.תרמתי עוגה למסיבת פורים לילדי מוסד חינוכי, אני מרבה להכין עוגיות מעוצבות לילדי גן במסיבות שונות . העברתי סדנא ייחודית , בהתנדבות ,לילדים עם מחלות אוטואימוניות, שהאיגוד שלהם אירגן עבורם יום כייף בטבריה . נסעתי לשם במיוחד. העברתי גם סדנת עיצוב עוגות , בהתנדבות, במעון לנשים מוכות. אני מזמינה אתכם להכנס לאתר שלי להתרשם מהעיצובים . אין כמראה עיניים.יש לי באתר גם מתכונים לעוגות, הדרכות לעבודה בבצק סוכר וניתן אף להוריד מהאתר שובר מתנה לסדנא אותה ניתן להעניק כמתנה מקורית ליום האם, ליום הולדת או כל ארוע אחר. מאחלת לכולם שיוכלו לעסוק במה שהם אוהבים, במה שהם טובים ושלא ישכחו גם את הנתינה.
