רותי פלד - העוגה שלזהב

בתחילת שנות ה- 2000 הכרתי את בצק הסוכר והתאהבתי. הכנתי עוגות מפוסלות, מצויירות, עוגות נמוכות, עוגות גבוהות, עוגות לימי הולדת ועוגות סתם בשביל ההנאה. עד שנת 2018 הייתי מנהלת משאבי אנוש בארגון גדול, עבודה אשר לקחה חלק גדול מהזמן שלי. פיסול העוגות היה בגדר תחביב ומי שנהנה מהעוגות שלי היו רק בני המשפחה שלי וחברים קרובים. בתחילת שנת 2019 החלטתי לעשות שינוי משמעותי בחיי. סיימתי את עבודתי כמנהלת מש"א ופתחתי עסק לעיצוב ופיסול עוגות מבצק סוכר. אני מכינה עוגות לשלל ארועים: ימי הולדת, חתונות, מסיבת רווקות, בר/בת מצווה, ארועי חברה ועוד. חלק מהכיף שלי בתחום הזה הוא ללמד אחרים את יסודות העבודה עם בצק סוכר ולכן אני גם מעבירה סדנאות יצירה. אשמח לשמח אותך בעוגה שלי ו/או בסדנה שנעשה יחד.