שינוי דפוסי אכילה הוא תהליך. בסדרה של 10 מפגשים (לעיתים פחות) ניתן ליצור שינוי מבוסס וקבוע שיתבטא באכילה מאוזנת תוך הקשבה לגוף, והפנמת הרגלי אכילה חדשים ובריאים. העמלה תשולם במידה שהאדם אכן יתמיד ב- 5 מפגשים לפחות.

מפגש חד פעמי מאפשר התנסות בגישה. במפגש זה מתוודעים לקושי מסוים ברובד הרגשות והתחושות ופותרים כבר באותו מפגש את הקושי הספציפי הזה, שהניע חלק מדפוסי האכילה. לכן ההשפעה ברובד ההתנהגות עשויה להיות החל מהפגישה הראשונה. במפגש זה עשויים לעלות גם קשיים ברובד האמונות המגבילות, וכבר מהמפגש הראשון ניתן להתחיל לבנות מערכת אמונות חדשה שהיא בריאה ותומכת.