• ארוחת הבוקר הינה הארוחה החשובה ביותר:

1.שבירת צום:עם הקימה בבוקר ולאחר שעות רבות ללא אוכל,מאגרי הגלוקוז בגופנו התרוקנו באופן משמעותי ומחובתינו לחדש את המאגרים ע" לקבל אנרגיות.

2.זירוז חילוף חומרים:משפרת את את חילוף החומרים ב-כ25%.

3.איזון התיאבון והכמיהה למתוק:עם הקימה בבוקר,בגופנו באופן טבעי ישנן רמות גבוהות של נוירופפטיד המשדר חשק לאכילת פחמימות,שהיא הגיונית לאחר שעות הצום בלילה.

הארוחה מונעת רעב חזק ופתאומית וכך מקטינה את הסיכוי לאכילה עודפת ובלתי נשלטת של חטיפים במשך היום.

4.א.בוקר הינה הארוחה החשובה ביותר ביום,גם לילדים-משפרת ריכוז,הצלחה במבחנים,מונעת עייפות,משפרת קואורדינציה ואף מונעת השמנה.