כלל ה-5 ביום הוא אחד הכללים החשובים ביותר לאכילה בריאה שתירצו לאמץ.

כלל החמש ביום מתייחס להמלצה שכל אחד יאכל לפחות חמש מנות ביום של פירות וירקות.  

עם כול זאת שכלל החמש ביום נשמע הגיוני מאוד, רוב האנשים לא מצליחים לאכול כמויות מספיקות של המזונות החשובים הללו.

לפירות וירקות יש יתרונות בריאותיים משמעותיים ביותר: 

✅ פירות וירקות טעימים מאוד, מכילים פחות קלוריות ממזונות רבים אחרים ומלאים בוויטמינים ומינרלים שחשובים מאוד לתפקוד תקין של הגוף. 

✅ פירות וירקות צבעוניים ויפים, מה שהופך אותם לקישוטים ותוספות.

✅ פירות וירקות קלים להכנה, אפילו לאדם העמוס ביותר. ברוב המקרים, פירות טריים אינם דורשים הכנה כלל, מלבד שטיפה מהירה ואולי קילוף.

✅ ההמלצה של כלל ה-5️⃣ ביום מתייחס לשתי כוסות פירות ולשלוש כוסות ירקות מדי יום. 

זוהי מטרה לא קשה להשגה, אך חשוב לזכור את כלל ה-5️⃣ ביום בעת קניות, בישול ותכנון ארוחות.

✅ דרך מצוינת להתחיל ליישם את כלל ה-5️⃣ ביום זה להתחיל את הבוקר עם מנה טעימה של 100% מיץ פירות מדי בוקר. מיץ תפוחים, מיץ אשכוליות ומיץ תפוזים כולם בחירה מצוינת הן לטעם והן לתזונה.

✅ פירות וירקות יכולים לשמש גם כקישוט למאכלים אחרים.  מי לא נהנה מתות או בננה פרוסים עם דגני הבוקר שלהם?  ופירות וירקות מכינים גם חטיפים נהדרים.  בין אם אתם שומרים כמה תפוחים ליד שולחן העבודה שלכם או מבחר מקלות גזר וסלרי במקרר, פירות וירקות בהישג יד הם קלים להשגה. 

כמובן שהגיוון חשוב ביותר בעת כל שינוי בהרגלי תזונה שלכם, ושינויים תזונתיים רבים נכשלים בגלל שעמום.  

לנסות כל הזמן זנים חדשים של פירות וירקות היא דרך מצוינת להשאיר את עצמכם בעניין של אוכל הבריא.  

שילוב של משחק הצבעים, צורות וגדלים של פירות היא דרך נוספת לספק עניין בארוחות לעצמכם ולמשפחתכם. 

אם אתם עסוקים מדי מכדי להכין את כלל ה-5️⃣ מנות של פירות וירקות בתפריט היומי שלכם, יש אופציות זמינות.  נכון, יותר יקרות אבל קיימות. אריזות מוכנות של עלים מסוגים שונים, מקלות גזר או סלרי עוזרות בהכנת סלט בריא.  

תדאגו שיהיה ברשותכם בקבוק רוטב סלט דל שומן או שומן זית ולימון, ותוכלו ליהנות מסלט בריא בכל מקום ובכל זמן.

אפילו במסעדות למזון מהיר (שאני לא מתלהב מכול העניין) החלו בשנים האחרונות לחשוב על תפריט אוכל בריא.

בעת יצירת אורח חיים בריא על ידי מימוש כלל ה-5️⃣ ביום, זכורו כי פירות וירקות מהווים גם חטיפים נהדרים.  תפוח, תפוז או בננה מספקים גם טעם נהדר וגם תזונה מצוינת. 

תוספת ארוחות וסלטים עם פירות וירקות נוספים היא דרך מצוינת לשפר את אורח החיים הבריא שלכם.  רצועות פלפלים אדומים, ירוקים וצהובים, גזר פרוס ומלפפון לדוגמה הם כולם תוספות נהדרות לשלושת המנות העיקריות שלכם. 

בנוסף, הוספת פירות טריים למאכלים שכבר אתם אוכלים היא דרך מצוינת להפוך מזונות כאלה לחלק מאורח החיים החדש שלכם.  הוספת תות-שדה, בננות או תפוחים לדגני בוקר ויוגורט היא דרך מצוינת לוודא שאתם עומדים בכלל ה-5️⃣ ביום שלכם.

לפרטים נוספים, מוזמנים ליצור איתי קשר.
עופר לקסמן
מנטור לחיים בריאים
052-6369991