?
הי ענבל, האם יש חומרים מיוחדים כמו שוקולד או וניל שבהם את משתמשת כשף קונדיטורית או שאת משתמשת במוצרים מהסופר?
ד
נשאל/ה על ידי דבורה אלחדס תכנון בניה ירוקה · 11.01.2011
נשאל/ה על ידי דבורה אלחדס תכנון בניה ירוקה · 11.01.2011
עינבלוש קונדיטוריית בוטיק · בעל/ת העסק11.01.2011
שלום דבורה. יש מתכונים שבהם אני משתמשת בתמצית וניל אמיתית שמופקת ממקל הוניל עצמו כמו לדוגמא בעוגות בחושות ויש מתכונים שבהם אני משתמשת במקל וניל כמו לדוגמא בעוגת גבינה ופירורים. השוקולד שבו אני משתמשת הוא שוקולד בלגי בשם פרויבל.יש שוקולד לבן שוקולד חלב ושוקולד מריר.