ענבל שרון קונדיטוריית בוטיקכסף

הסתכלו על עוגת קראנץ השמרים במילויי השוקולד. הרימו אותה. הרגישו כמה היא נימוחה ועסיסית. קרבו אותה לאף,שאפו את ריחה המתוק והמזמין. תנגסו בה. שומעים את קול הבצק הקרנצ'י נשבר ומתפצפץ ? מרגישים בטעם החמאה והשוקולד?

עוד ›
שף קונדיטוריתחיפהציון איכות 10.0 · 98 דירוגים
?

שלום ענבל האם את מכינה עוגות מקמח מלא וללא סוכר? או אולי עוגיות כנ"ל? תודה לולי luly jewelry

לנשאל/ה על ידי לולי גוטמן · 06.02.2012
עינבלוש קונדיטוריית בוטיק · בעל/ת העסק06.02.2012

שלום לולי אני מכינה עוגות ועוגיות ללא סוכר ואם מבקשים ממני אני מחליפה את הקמח הלבן בקמח מלא. יש עוגת גזר, עוגת פרג, עוגת תפוחים, פאי תפוחים, עוגת בננות, עוגת גבינה אפויה עם ציפוי קראמבל או שמנת חמוצה, עוגיות חמאה.

שאלות דומות

לכל השאלות ›
?
הי ענבל, האם יש חומרים מיוחדים כמו שוקולד או וניל שבהם את משתמשת כשף קונדיטורית או שאת משתמשת במוצרים מהסופר?

שלום דבורה. יש מתכונים שבהם אני משתמשת בתמצית וניל אמיתית שמופקת ממקל הוניל עצמו כמו לדוגמא בעוגות בחושות ויש מתכונים שבהם אני משתמשת במקל וניל כמו לדוגמא בעוגת גבינה ופירורים. השוקולד שבו אני משתמשת הוא שוקולד בלגי בשם פרויבל.יש שוקולד לבן שוקולד חלב ושוקולד מריר.

לא מצאתם/ן תשובה?

שלחו/י שאלה עם פרטי ההתקשרות שלכם/ן — נחזור אליכם/ן בהקדם.

אתר זה מוגן על ידי reCAPTCHA, ובכפוף למדיניות הפרטיות ולתנאי השימוש של Google.