?
כשרות דגי סלמון הרב יוסף זריצקי ח' ניסן ה'תשע"ד האם יש חשש בדגי סלומון קפואים שמגיעים מהים הנורבגי, שמכניסים בהם צבע לא כשר כדי לתת לדג גוון אדמדם? והיכן יש בדגי סלומון בעיות תולעים -אם בכלל-: מסין? מארצות הברית? מהים הנורבגי? בברכה ובתודה
SUSHI FUN · בעל/ת העסק15.10.2017
תשובה: שלום רב, הצבע הוא כשר. הדגים שמגיעים מצ׳ילה ומנורווגיה אין בהם שום בעיה. מסין יכול להיות שיש תולעים. וצריך להוריד את העור