ויקי גולני מאמנת תזונה - ומטפלת באכילה רגשית

לא בהכרח! אחד העקרונות המנחים שלי הוא שאורח חיים בריא צריך להיות נגיש לכולם. רוב המזונות בתוכנית הם מוצרים רגילים שתוכלי למצוא בכל סופרמרקט. אני מתמקד בירקות, פירות, קטניות, ודגנים מלאים - כולם מזונות בסיסיים ולא יקרים. למעשה, רבות מהמשתתפות שלנו מדווחות על חיסכון בהוצאות המזון שלהן, כי הן לומדות לתכנן טוב יותר את הארוחות ולהפחית בקניית מזון מעובד. כמובן, יש כמה מזונות שלא נמצאים בסופרמרקט ויש לרכוש אותם בחנויות הטבע, אבל גם כאן מדובר באופציה שאינה הכרחית עבור כולם.

הסדנה תוכננה במיוחד עבור נשים עסוקות כמוך. אני מבינה שיש לך חיים מלאים מעבר לתזונה. בממוצע, תצטרכי להקדיש כ-שעה וחצי פעמיים בשבוע להכנת ארוחות פשוטות וטעימות להפליא ובין 20 ל 30 דקות לפעילות אירובית ותרגילים קצרים. זה לא כולל זמן למדיטציה קצרה במידת הצורך (5 דקות), עריכת קניות ותשומת לב לעצמך שזה המפתח להצלחה שלך. פעם בשבוע יש לנו מפגש קבוצתי של כשעה וחצי. זכרי, ההשקעה הקטנה הזו בעצמך תניב תוצאות משמעותיות בכל תחומי החיים שלך!

בהחלט! התמיכה האישית היא אחד המרכיבים החשובים ביותר בסדנה שלי. לאורך כל התהליך, תהיי חלק מקבוצת תמיכה אינטימית ביחד עם נשים שעוברות את אותו המסע. בנוסף, אני זמינה באופן אישי לשאלות ותמיכה דרך הווטסאפ. יש גם שיחות/מפגשים קבוצתיים שבועיים בהם נוכל לדון באתגרים, לחלוק הצלחות, וללמוד זו מזו. אני מאמינה שהשילוב של תמיכה אישית וקבוצתית הוא המפתח להצלחה ארוכת טווח.

זו שאלה מצוינת! הסדנאות מתוכננות כך שסופן מוקדש כולו ליצירת שגרה חדשה ובריאה שתוכלי להמשיך איתה הלאה. אני נותנת אותך כלים פרקטיים לשמירה על אורח חיים בריא הכוללים: תכנון ארוחות מראש, התמודדות עם אתגרים, שילוב תנועה בשגרה היומית, דמיון מודרך, מיינדפולנס ועוד. בנוסף, כל משתתפת מקבלת הזמנה להצטרף לקהילה של בוגרות הסדנאות שלי לתמיכה מתמשכת וטיפים רבי ערך.

בהחלט כן! רוב המשתתפות מדווחות על שינויים משמעותיים כבר בשבוע הראשון. זה מתחיל בתחושת קלילות, שיפור באיכות השינה, הפחתה בתסמיני גיל המעבר, נשימה קלה יותר ועלייה ברמות האנרגיה. עד סוף השבוע השלישי, רוב הנשים חוות ירידה במשקל (בממוצע 3-4 ק"ג), שיפור במצב הרוח, עור זוהר יותר, ותחושת חיוניות מחודשת. אבל התוצאות האמיתיות הן הרבה מעבר למספרים על המשקל - זו תחושת השליטה המחודשת בחייך, היכולת להקשיב לגוף שלך, והביטחון שאת יכולה לשמור על אורח חיים בריא לאורך זמן כי עכשיו יש לך דרך וגם אם סטית ממנה יש תמיד לאן לחזור.

בהחלט! הסדנה שלי מבוססת על הרפואה התזונתית של המרכז לרפואת הרמב"ם וההמלצות לתזונה נקייה וטבעית בטוחות ומתאימות לרוב האנשים. הבריאות שלך היא בעדיפות עליונה עבורי. לפני תחילת הסדנה, אני מבקשת מכל משתתפת למלא שאלון מיפוי ואבחון מקיף ולשלוח לי את בדיקות הדם העדכניות שלה. אם יש לך בעיות בריאות ספציפיות, אתאים את התוכנית באופן אישי עבורך. במקרים מסוימים, אמליץ להתייעץ עם הרופא המטפל שלך לפני תחילת הסדנה. המטרה היא לשפר את בריאותך הכללית ולא לסכן אותה בשום אופן.

בניגוד לדיאטות שמתמקדות בתפריט, בקלוריות ובמשקל, האימון התזונתי מתמקד בשינוי תודעה. כל מחשבה וכל אמונה שלך גורמת לך לפעול בצורה מסוימת. אם הפעולות הללו לא מקדמות אותך לעבר המטרה, יש לשנותן. בסדנה תלמדי מהו מנגנון ההפעלה שלך, למה את עושה את הבחירות שאת עושה כבר שנים ואיך ניתן לצאת סופסוף מהלופ הזה. לשינוי כזה מעמיק אין מועד סיום כמו בדיאטה שמיד כשמסתיימת חוזרים להרגלים הישנים ועולים בחזרה במשקל עם ריבית. כמו כן, אין שקילות ומדידות אלא בנייה של חוסן פנימי, מסוגלות ושליטה עצמית בתהליך העצמה שבונה בטחון עצמי, קבלה ואהבה עצמית.

כמובן. גם סדנת ניקוי הרעלים וגם תכניות הליווי הפרטני והקבוצתי שלי מתאימות לנשים בגיל המעבר. אני מאוד מאמינה בתזונה נקייה וטבעית. גם כאישה בגיל המעבר בעצמי וגם כבוגרת לימודי "רפואת הרמב"ם" אני יודעת שניתן להפחית בצורה משמעותית את תופעות גיל המעבר השונות (גלי חום, עצבנות, ירידה במצב הרוח, שינה לא סדירה ועוד) בעזרת שינוי תזונתי והקפדה על אורח חיים בריא

כמובן. לא מדובר בצום מיצים או הרעבה עצמית אלא בסדנת ניקוי רעלים למתחילים. בשבוע הראשון הורדת המזונות הממכרים והמזיקים נעשית בהדרגה. קודם כל מורידים את המזון הרווי ביותר ברעלים, לאחר מכן נפטרים מהמזון המתועש והמעובד ולבסוף גם הסוכרים הפשוטים יורדים מהתפריט. את האלכוהול והקפה השארתי לסוף השבוע הראשון כדי להקל על המשתתפים. בשבוע השני אוכלים בעיקר ירקות, פירות ומעט אורז ובשבוע השלישי כבר מחזירים לתפריט כל יום מזון אחר כאשר השאיפה היא לא להחזיר לתפריט את המזונות המזיקים (סוכר, גלוטן ומזון ושומן רווי מהחי) ולשמור על השגרה החדשה לתמיד.