רותי פלד - העוגה שלזהב

בתחילת שנות ה- 2000 הכרתי את בצק הסוכר והתאהבתי. הכנתי עוגות מפוסלות, מצויירות, עוגות נמוכות, עוגות גבוהות, עוגות לימי הולדת ועוגות סתם בשביל ההנאה.

עוד ›
עיצוב ופיסול עוגות בבצק סוכרבני דרורציון איכות 10.0 · 28 דירוגים
?

האם צריך לשמור את העוגה במקרר?

העוגה של רותי · בעל/ת העסק30.07.2019

את העוגה צריך שלמור מחוץ למקרר. במקום מאוורר וללא לחות. בימי הקיץ החמים, אני ממליצה לשמור את העוגה (כל עוד לא נפתחה לאכילה) בחדר עם מזגן. בהצק אינו אוהב לחות והוא מתחיל להזיע כאשר הוא נמצא בסביבה לחה.

שאלות דומות

לכל השאלות ›
?
אם אני רוצה להזמין עוגה מפוסלת, כמה זמן מראש צריך לעשות זאת?

הכי טוב להזמין עוגה לפחות שבוע מראש.

?
אילו עוגות מתאימות לציפוי בבצק סוכר?

העוגות המתאימות ביותר הן עוגות בחושות. העוגה צריכה להיות די דחוסה ע"מ שתהיה יציבה ותוכל להחזיק את משקל בצק הסוכר. העוגות אותן אני מכינה הן עוגות עסיסיות וניתן לבחור ממספר אפשרויות.

לא מצאתם/ן תשובה?

שלחו/י שאלה עם פרטי ההתקשרות שלכם/ן — נחזור אליכם/ן בהקדם.

אתר זה מוגן על ידי reCAPTCHA, ובכפוף למדיניות הפרטיות ולתנאי השימוש של Google.