בתהליך..המתן בבקשה.

העוגות של רותי

מילות מפתח: עוגה לבר-בת מצווה , בצק סוכר , עוגה בעיצוב אישי , עוגה לחתונה , עוגת לוגו לעסק , סדנאות אמא ובת , עוגות אירועים , סדנאות אישיות וקבוצ

אודות העסק

כבר לפני 15 שנים הכרתי את בצק הסוכר והתאהבתי. הכנתי עוגות מפוסלות, מצויירות, עוגות נמוכות, עוגות גבוהות, עוגות לימי הולדת ועוגות סתם בשביל ההנאה.
עד לאחרונה הייתי מנהלת משאבי אנוש בארגון גדול, עבודה אשר לקחה חלק גדול מהזמן שלי. פיסול העוגות היה בגדר תחביב ומי שנהנה מהעוגות שלי היו רק בני המשפחה שלי וחברים קרובים.
לפני חצי שנה החלטתי לעשות שינוי משמעותי בחיי. סיימתי את עבודתי כמנהלת מש"א ופתחתי עסק...

קרא עוד...

שאלות ותשובות

רותי  פלד האם צריך לשמור את העוגה במקרר?

את העוגה צריך שלמור מחוץ למקרר. במקום מאוורר וללא לחות. בימי הקיץ החמים, אני ממליצה לשמור את העוגה (כל עוד לא נפתחה לאכילה) בחדר עם מזגן. בהצק אינו או...
קרא עוד...

רותי  פלד אילו עוגות מתאימות לציפוי בבצק סוכר?

העוגות המתאימות ביותר הן עוגות בחושות. העוגה צריכה להיות די דחוסה ע"מ שתהיה יציבה ותוכל להחזיק את משקל בצק הסוכר. העוגות אותן אני מכינה הן עוגות עסיסי...
קרא עוד...

לכל העדכונים

רותי פלד

עיצוב עוגות בבצק סוכר