אנשים שמעו על טבעונות מהרבה מקורות אני בעצם מנחה אנשים לעשות את השינוי  הזה בשימחה, בצורה בריאה ובביטחון.

בחברה שלנו יש הרבה מיתוסים ותפישות שגויות לגבי חיים מלאי חמלה, וחיים בריאים.

אבל אני חושבת שהמיתוסים האלה גם הופכים  לתירוצים עבור אנשים, אנחנו משתמשים במיתוסים האלה כמחסומים שבעצם מונעים בעדנו לעשות את השינוי שאנחנו רוצים.

היום נדבר על מספר מיתוסים ספציפית לגבי תזונה , אוכל.

• השאלה הראשונה שכל טבעוני נשאל היא  מאיפה אתה מקבל את החלבון שלך?

אני רוצה להדגיש שהבעיה האמיתית היא לא מאיפה טבעוניים באמת מקבלים את החלבון, הבעיה האמיתית היא שלימדו אותנו שאנחנו צרכים לעבור דרך בעלי החיים כדי לקבל את  הרכיבים התזונתיים שנמצאים בצמחים שבעלי החיים אוכלים, ואנחנו מנסים לקבל דרכם כאשר אנחנו אוכלים אותם.

במילים אחרות רכיבי התזונה להם אנו זקוקים הם כולם מהצומח.

• אם הייתי שואלת אתכם מאיפה אנו אמורים לקבל סידן? מה הייתם עונים? חלב פרה, עיזים
• אם הייתי שואלת מאיפה אני אמורה לקבל אומגה 3 הייתם עונים? דגים
• וחלבון? מבשר, ביצים, חלב, מכל המוצרים מהחי.

אז לימדו אותנו שאנחנו צרכים לקבל את רכיבי התזונה שלנו מבעלי החיים, וכשאנחנו עושים זאת אז באותה הזדמנות  אנחנו מקבלים שומן רווי, כולסטרול, לקטוז, ועוד....כשאנחנו מדלגים על בעל החיים המתווך והולכים ישר לצמחים ומקבלים את רכיבי המזון שאנו צריכים מצמחים אנחנו מקבלים  את הפיטוכימיקלים, מקבלים חומרים מזינים, ויטמינים ,מינרלים, נוגדי חימצון, סיבים תזונתיים, שאנחנו לא מקבלים ממזון מהחי.

במאמר השני אדבר על אחד המיתוסים הגדולים והוא הסידן.

שלכם בבריאות טובה 

אורנה מטבעי'לי לאכול בריא