בתהליך..המתן בבקשה.

הבית היפני של אלה

מילות מפתח: סדנאות סושי , יום הולדת , סדנת סושי , סושי , גיבוש , סדנת בישול , סדנת גיבוש , עוגת סושי , אוכל יפני , תאילנדי

אודות העסק

מחפשים לחגוג יום הולדת בבילוי מגבש ומהנה עם המשפחה או חברים?
יום גיבוש לקבוצה שלך בעבודה?
מחפשים מתנה מיוחדת?
בבית היפני שלי תוכלו לבלות כמה שעות בכייף, בעשיה משותפת, באוירה חמה ובארוחה טעימה מוגשת בכלים יפים.
סדנאות בישול גורמה במטבח ביתי. סדנאות גיבוש וסדנאות יום הולדת לקבוצות קטנות עד 15 איש.
התמחות: מטבח יפני, סושי,גיוזות, ארוחות יפניות,שאבו שאבו,דים סם, סיני,תאילנדי,בישול בסגנון "פיוז'ן" ,קור...

קרא עוד...

שירותים

סדנת סושי מקצועית
מפגש חוויתי שילמד אותכם להכין סושי טעים,יצירתי ומעורר תאבון בקלות!
קבלת פרטים
סדנת דים סם, כיסונים סיניים
סדנא על נושא דים סאם,
המשמעות של השם דים סאם היא "נגיעות בלב"
מדובר על הכנת ארוחת גורמה של כיסונים סיניים טעימים להפליא, שלא משאירים אף אחד אדיש
במהלך הסדנא נכיר מספר סוגי כיסונים העשויים מחומרים שונים ,במילויים שונים ובשיטות הכנה שונות.
סדנא חוויתית שמתקיימת באוירה אינטימית ובהתנסות אישית של כל אחד בשיטות העבודה.
ובסוף נהנים מפרי ההעבודה ואוכלים את הארוחה מכלים יפהפיים, שהובאו במיוחד מיפן.
מתאים להפליא לאירוח משפחה וחברים
אורך הסדנא כ5 שעות כולל ארוחה
קבלת פרטים
סדנת גיוזה (כיסוני בצק ממולאים)- בישול גורמה מהמטבח היפני
במסגרת הסדנא נכין ביחד כיסוני בצק דקיק ממולא בבשר,ירקות ומאכלי ים.כמו כן נכין אורז עם בטטה וערמונים, אצבעות חצילים ברוטב חמוץ מתוק וקינוח יפני קל ומרענן את החך.
הארוחה תוגש לשולחן ערוך בכלים יפניים יפיפיים שהבאתי במיוחד מיפן.
לפי ביקוש ניתן לעשות מילוים צמחוניים או כשרים (ללא מאכלי ים) בלבד.
קבלת פרטים

כל השירותים (19)

חוות דעת

רותם גליקסברג  עורכת דין בענייני משפחה רותם גליקסברג עורכת דין בענייני משפחה

קשה לתאר במילים חוויה כל כך טעימה ומיוחדת. אלה אישה מדהימה, שפית שאין דברים כאלו, מארחת ומסבירת פנים עם המ ו ן סבלנות. היה טעים. דרך נהדרת להרגע משב...
קרא עוד...

מזל  יעקב מזל יעקב

תודה רבה אלה יקרה , על מפגש ברוח פורימית שנקרא "אכול ושתו כי מחר נמות " ולווה בסיפורי ירושות וצוואות וקיבל בימים אלו של התפרצות הקורונה משמעות רבה בא...
קרא עוד...

בלוג

מבחן רוטב הסויה מבחן רוטב הסויה

היום הלכתי לחדש את מלאי רוטב הסויה לקראת סדנאות הסושי שיש לי השבוע, ולא מצאתי את הרוטב היפני שאני קונה בדרך כלל.לא מוכנה להתפשר ולכן המשכתי לחפש. למה ...
קרא עוד...

מרק פטריות, מחמם את הבטן והנשמה מרק פטריות, מחמם את הבטן והנשמה

הסתיו כבר כאן ואיתו החשק למרקים מחממים. אם אתם אוהבים ללקט פטריות, זה מתכון מעולה בשבילכם ואם לא, אין בעיה, יש מבחר פטריות נהדרות בסופרים.25 גרם פטריו...
קרא עוד...

ממתק אוסטרלי "Rocky Road" שוקולד ומרשמלו ממתק אוסטרלי "Rocky Road" שוקולד ומרשמלו

הכנס ממתק פשוט מאוד להכנה אבל טעים ומושחת לגמרי, אז הנה הגרסה שלי:400 ג' שוקולד מריר 60%100 מל סירופ תירס או גלוקוזה200 ג' חמאהחופן אגוזים קצוצים3 כוס...
קרא עוד...

על שום מה, או איך להפוך את השום לידידך הטוב בימי החורף? על שום מה, או איך להפוך את השום לידידך הטוב בימי החורף?

מזג האוויר ההפכפך, עומס רגשי, עומס בעבודה, מערכת חיסונית ירודה, גורמים לרבים להתקרר,להתעטש, ולבתי החולים להתמלא מעבר לתפוסה המקסימלית.אז איך להתגונן ב...
קרא עוד...

איך לבשל מרק ירקות טעים ובריא, שיחמם אתכם בימי החורף? 5 טיפים להצלחת המרק איך לבשל מרק ירקות טעים ובריא, שיחמם אתכם בימי החורף? 5 טיפים להצלחת המרק

בחוץ קר וגשום, ובבית השכנים ריחות טעימים של מרק ירקות שמתבשל על הגז. גם לכם מתחשק לבשל מרק בריא,לא משמין אך מזין והכי חשוב –  טעים ? מרק שיחמם אתכם בע...
קרא עוד...

"ורניקי" כיסוני בצק ממולאים גבינה או דובדבנים "ורניקי" כיסוני בצק ממולאים גבינה או דובדבנים

"ורניקי" עם גבינה, כיסונים בסגנון רוסי (80-90 כיסונים)בצק שמתאים לרידוד במכונת פסטה500 ג' קמח ועוד קצת לקימוח הבצק5 ביצים גדולות2 כפות שמן קנולהקורט מ...
קרא עוד...

שאלות ותשובות

שרית זיו  צבעים  של אור - ציירת לאיזה קבוצות גיל מיועדות סדנאות הבישול האסיאתי?

מגיל 10 עד גיל 16 בליווי הורים ומגיל 16 ומעלה ללא ליווי הורים. בסדנא משפחתית יכולים להשתתף ילדים בכל גיל.
קרא עוד...

לכל העדכונים

אלה בר לב שף

שף אישי, סדנת בישול, סדנאות...